Sour Me Not (Acerola, Morango e Graviola)
Com baixo teor alcoólico (3,5%), a Sour Me Not chega com três sabores e com uso controlado de fermentação de Lactobacilos, Pediococus e Sacaromices em seu processo.
Tive a oportunidade de degustar as três em chope durante o Festival Brasileiro da Cerveja, que aconteceu em Blumenau/SC no mês passado.
No meu paladar, Morango e Graviola foram os destaques, muito aromáticas, boa drinkability e refrescantes. A Acerola perdeu um pouco no aroma para as duas companheiras do trio.
Não sei exatamente como ficou a versão engarrafada, mas vale a degustação e até comparação.
