25 março, 2014

Degustação: Baden Baden Witbier


Novidade da Baden Baden que deve chegar nas próximas semanas no mercado, a Baden Baden Witbier. Veja aqui como foi a festa de lançamento, em Blumenau/SC.

Edição limitada, uma witbier com 4,9% de teor alcoólico e com adição de aroma natural de laranja e extrato de coentro. Para alguns leitores pode parecer estranha essa combinação, mas laranja e coentro são elementos bem característicos de uma witbier.

Coloração palha, turva e com creme claro bem cremoso, de boa formação e duração.
No aroma, forte presença de laranja. No paladar, cítrica, laranja também no gosto, refrescante como deve ser o estilo e fácil de beber. Na minha percepção o coentro ficou muito tímido. Final adocicado.

Boa cerveja da Baden Baden que amplia seu leque de sazonais, que já tinha a Celebration Inverno e a Chocolate. Qual será a próxima?
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