A Babel Cervejaria, de Porto Alegre, lança seu oitavo rótulo em garrafa de 500ml, a Cornucopia, uma cerveja com 5,5% de teor alcoólico, 30 IBUs (Unidade de Amargor), com cevada, trigo, centeio, aveia e pimenta-da-jamaica, fermentada com levedura saison.
"Esta é um produto sem similar no mercado, e foi desenvolvida com foco em harmonização gastronômica e consumo para degustação. É uma cerveja complexa e ao mesmo tempo equilibrada." - comenta Humberto Fröhlich, proprietário e cervejeiro da Babel.
Babel Open Day
A cervejaria também abre suas portas ao público no dia 4 de junho com a primeira edição do Babel Open Day. O evento contará com a participação de cervejarias e food trucks convidados, e terá periodicidade mensal.
"É um encontro imperdível para os amantes da boa cerveja artesanal e da boa gastronomia de rua." A cervejaria já fez história quando sediou o 1º POA Beer Fest, em 2014. "A ideia é de um mini festival, que acontecerá a cada mês", completa Fröhlich.
Para a primeira edição, o evento conta com a participação de cervejarias de peso: Seasons, Baldhead, Irmãos Ferraro, além da própria Babel. O horário é do meio-dia às 20h, com entrada franca.
Confirme sua presença na página do evento.
Serviço:
Babel Open Day
Data: 04/06/2016 (sábado)
Horário: 12h às 20h
Entrada franca
Local: Cervejaria Babel - Rua Provenzano 333 - Bairro Anchieta - Porto Alegre
O evento acontecerá mesmo com chuva, em área coberta.
