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30 agosto, 2011

Nova importadora com 2 novos rótulos no Brasil

A nova importadora é do sul do país, da região de Porto Alegre e se chama Beer Legends. Com a meta de atingir 5 marcas de cerveja no período de 1 ano, já começam as atividades no próximo mês com duas marcas, a alemã Maisel´s e a inglesa Hook Norton.


As cervejas da Maisel´s que chegam ao Brasil são: Original, Dunkel e Hell.


Propaganda da Maisel´s:



As cervejas que chegam ao Brasil da Hook Norton: Bitter, Double Stout, Old Hooky e Gold.


Conheça a cervejaria Hook Norton:

27 agosto, 2010

Cerveja baseada em contos de fada

Com sede na cidade de Loveland, no Colorado, a Grimm Brothers Brewhouse é uma cervejaria especializada em cervejas artesanais.

A criação das embalagens da marca veio do escritório americano The Tenfold Collective. Cada garrafa é inspirada em um personagem dos famosos contos dos Irmãos Grimm.

Todos os personagens adotam personalidades fortes, diferentes das que habitam o imaginário infantil. O visual é excêntrico e o conceito, ousado. Personagens infantis e bebidas alcoólicas, convivendo na mesma garrafa?
As tampinhas também variam de cor, acompanhando os rótulos.

Conheça melhor as cervejas:

Cerveja estilo Kottbusser, a Snowdrop (trigo com mel) é baseada em Branca de Neve

Cerveja estilo Dunkel Lager, a The Fearless Youth (Escura tipo Dunkel) é baseada em The Boy Who Went Forth to Learn Fear.

Cerveja estilo Altbier, a Little Red Cap (Amber Ale no estilo Alt) é inspirada em Chapeuzinho Vermelho

Fonte: Portal Exame

12 fevereiro, 2010

2º Encontro do BREJAS


Lembra do 1º Encontro do BREJAS?
Pois é, a segunda edição do evento já tem data marcada e local.
Acontece no dia 27 de fevereiro de 2010. O local não poderia ser mais apropriado, pois se trata do Bar Brejas, em Campinas, a “sede oficial” do fórum que congregou todos degustadores do site Brejas. A festa começa a partir das 18 horas, e não tem horas para terminar.

Novidades prometem movimentar o segundo encontro, haverá uma exclusiva degustação de ingredientes cervejeiros, fornecidos pela A Turma Cerveja Artesanal, com 5 tipos de malte e 2 tipos de lúpulo, na qual os participantes terão a oportunidade de conhecer mais de perto e provar os ingredientes básicos de toda cerveja. Além disso, a bem-sucedida parceria com a microcervejaria Bamberg continua, disponibilizará no evento seu chope Bamberg Weizenbock, ainda indisponível no mercado.
A loja virtual Cerveja Gourmet ainda sorteará kits contendo cervejas belgas e australianas para os participantes!

As vagas são limitadas, então garanta logo a sua!
Para se inscrever, basta enviar uma mensagem para alexandremarcussi@gmail.com, incluindo o nome completo e o e-mail de todos os participantes.

A entrada custará R$ 10 por pessoa, a serem cobrados no dia em comanda individual, e dará direito não apenas à degustação de ingredientes, como ainda a uma mesa de frios, patês, pães e sanduíches preparada pelo bar. A casa ainda ofereceu 10% de desconto para os participantes do evento em toda a bem-recheada carta de cervejas, que pode ser consultada online no http://barbrejas.com, e nos demais itens do cardápio. Além disso, a cervejaria Bamberg está oferecendo um imperdível desconto de 50% em todas as suas cervejas.

2º Encontro do Brejas
Quando:
27 de fevereiro de 2010, a partir das 18h
Onde: Bar Brejas (rua Conceição, n. 860, Cambuí, Campinas/SP)
Quanto: R$ 10 por pessoa, com direito a mesa de pestiscos
Comes: pães, frios, patês, sanduíches e mais as opções do cardápio
Bebes: chopes Eisenbahn (Pilsen, Weizen, Pale Ale e Dunkel) e Bamberg (Weizenbock) e mais uma carta de cervejas especiais com 10% de desconto em todos os rótulos.

25 junho, 2009

Brasil Brau 2009 - Dia 02

Segundo dia de Brasil Brau 2009 e lá estava o All Beers acompanhando e degustando todas as cervejas presentes. Provei cervejas artesanais bem interessantes e estilos diferentes de cada cervejaria.

Da Wals degustei a versão light e Dubbel, na Falke Bier degustei o lançamento Weiss e também a IPA e Dunkel.

Outra Weiss que experimentei foi a da Bierland. Gostei da MariWit com toque cítrico, muito interessante, inclusive o rótulo. Também a Malzbier da Ijuhy, Pilsen da DaDo Bier e Das Bier


Fotos do segundo dia:






27 maio, 2009

Therezópolis lança cerveja dunkel


A cervejaria St. Gallen lança este mês sua primeira premium de cor escura, a Therezópolis Ebenholz (ébano, em alemão).

Elaborada com quatro tipos nobres de maltes, lúpulo e a água mineral das montanhas de Teresópolis, na região serrana do Estado do Rio de Janeiro, é uma Premium Dunkel. O resultado é uma cerveja aromática, com um marcante sabor maltado e notas de torrefação equilibradas pelo frescor do lúpulo.

A Therezópolis Ebenholz, uma legítima cerveja puro malte, é produzida de acordo com a Reinheitsgebot (Lei Alemã da Pureza, de 1516).

Por ser semi-filtrada, apresenta no fundo da garrafa depósito de levedo de cerveja

Harmonização:

A bebida harmoniza bem com pratos elaborados com carne bovina, suína, avestruz, coelho, peixes defumados ou pratos com molhos funghi.

12 março, 2009

Degustação: Eisenbahn

Degustação tripla da cervejaria Eisenbahn, microcervejaria de Blumenau.


EISENBAHN STRONG GOLD ALE
Estilo:
Belgian Strong Gold Ale
Álcool: 8,5%
Copo ideal: Tulipa/Cálice

Coloração dourada e transparente. Creme branco e denso, desaparece rápido mas deixa sempre uma camada pequena e duradoura por cima.
Teor alcoólico alto, pouco adocicada, tudo na medida certa.
Aroma de malte tostado, muito agradável.

EISENBAHN RAUCHBIER
Estilo:
Rauchbier
Álcool: 6,5%
Copo ideal: Cilíndrico

Rauch significa fumaça em alemão e a cerveja ganhou esse nome por ser produzida a partir de maltes defumados.
Coloração avermelhada/cobreada, bonita.
Bastante creme, desaparece aos poucos mas continua com uma pequena camada prolongada. Bebida seca, teor alcoólico perceptível e difícil repetição.

EISENBAHN DUNKEL
Estilo:
Schwarzbier
Álcool: 4,8%
Copo ideal: Caldereta

Coloração preta, mas não 100%, espuma bege e de duração média. Aroma de café, boa drinkability.
Dunkel muito agradável.
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