17 julho, 2014

Prairie Artisan Ales (EUA) chega com 5 rótulos no Brasil

Prairie Wine Barrel Noir

A cervejaria norte-americana Prairie Artisan Ales chega no Brasil em agosto, via importadora Beer Legends. Segundo a própria cervejaria já postou em seu site oficial, serão cinco rótulos: Birra, Ale, Bomb, Funky Gold Mosaic e Wine Barrel Noir.

A cervejaria foi criada pelos irmãos Chase Healey, basicamente responsável pelas cervejas e Colin Healey, responsável pela arte dos rótulos.

Conheça os rótulos:

Prairie Birra
Praticamente uma Session Saison, com 4,5% de teor alcoólico e nota 95 no Rate Beer.

Prairie Ale
Uma Saison com 8,2% de teor alcoólico e nota 98 no Rate Beer. Feita com um mix de levedura ale, de vinho e brettanomyces.




Prairie Bomb
Uma Imperial Stout, com 14% de teor alcoólico e nota 100 no Rate Beer. Envelhecida com café, baunilha, pimenta e cacau.

Prairie Funky Gold Mosaic
Uma Sour com 6,5% de teor alcoólico e dry hopping de lúpulo Mosaic. 

Prairie Wine Barrel Noir
Uma Imperial Stout com 11% de teor alcoólico e nota 99 no Rate Beer. Envelhecida em barris de vinho tinto.

Veja uma entrevista e degustação com um dos donos da cervejaria, Chase Healey:


An Interview w/ Prairie Artisan Ales - Episode #200 from The Beer Temple on Vimeo.
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