Cervejas brasileiras premiadas no World Beer Awards 2013

Durante o último final de semana divulgaram os vencedores do WBA - World Beer Awards 2013 e novamente o Brasil fez bonito na premiação mundial, com medalhas nas categoria Mundial e América. Além disso, outras medalhas também foram conquistadas pelo Brasil na América.

Para entender como funciona, as cervejas são classificadas em suas categorias disputando as medalhas entre continente e mundo.

Veja a listagem abaixo:

Com 2 medalhas de ouro - Mundo | América

Baden Baden Chocolate e Bock

Bamberg Altbier
Bierland Vienna
Eisenbahn Weizenbock

Com medalhas na América:

Bamberg Rauchbier
Bamberg Schwarzbier

Bierland Belgian Blonde Ale

Dama Bier Stout
Dama Bier Weissbier

Nova Schin Zero Álcool

Baden Baden 1999
Baden Baden Weiss
Baden Baden Golden

Eisenbahn Rauchbier
Eisenbahn 5 Anos

Parabéns aos vencedores! A cultura cervejeira do Brasil agradece!
Para listagem completa, clique aqui.

"Nossa cerveja continuará com a mesma qualidade", afirma Eisenbahn

Como já é de conhecimento do mundo cervejeiro, a Schincariol foi comprada pela Kirin no mês de agosto.
Com isso, Eisenbahn, Baden Baden e Devassa também pertencem ao grupo Kirin agora. Pensando nisso e para evitar algumas especulações, a Eisenbahn publicou em seu twitter oficial uma mensagem sobre isso:

"Gostaríamos de informar aos nossos apreciadores que o processo continuará o mesmo na Eisenbahn, com a compra da Schincariol pela Kirin. Nossa cerveja continuará com a mesma qualidade que lhe é característica e constantemente confirmada por seus prêmios".

Recentemente a Eisenbahn ganhou três prêmios no World Beer Awards 2011 (Rauchbier, Weizen e Pale Ale)

Vídeos educativos da Eisenbahn

Vídeos educativos da Eisenbahn sobre suas cervejas. No primeiro a weizenbock e no segundo a premiada dunkel.

Eisenbahn realiza mais uma edição do ProveTuite

No próximo dia 30, às 20h, acontecerá mais uma edição do Provetuite (#provetuite), ação destinada aos amantes de cervejas especiais realizada integralmente via Twitter. Idealizado pela marca de cervejas Eisenbahn, o projeto tem como objetivo aproximar o consumidor do universo gastronômico e proporcionar experiências por meio de dicas e sugestões.

Como funciona?
A Eisenbahn disponibiliza os produtos que devem ser adquiridos na sua página nas redes sociais, www.facebook.com/cervejaeisenbahn, www.twitter.com/_eisenbahn_, e pouco antes do início da ação os seguidores recebem um post com o link de acesso. Juliano Mendes (@julianomendes), especialista em cervejas e consultor da Schincariol, irá harmonizar a cerveja Eisenbahn Weizenbock com os queijos Gorgonzola e Roquefort em tempo real e com transmissão ao vivo por meio da twitcam. Todos poderão fazer perguntas e interagir com o mediador.

A ação acontece pela segunda vez. Em janeiro, a Eisenbahn Strong Golden Ale foi harmonizada com o queijo Gouda. O #provetuíte também teve uma versão experimental em dezembro de 2010. Devido ao sucesso de adesão, a marca resolveu inserir o projeto no seu calendário oficial.

Palavras do blog... Curso de Beer Sommelier da ABS - 2º módulo

No segundo módulo do curso de Beer Sommelier que acontece na ABS (São Paulo), foi abordada a classificação dos estilos de cerveja (coloração, teor alcoólico, fermentação...), iniciamos o processo de fabricação de uma cerveja, teoricamente como é o funcionamento da cervejaria (esta parte continua no próximo módulo) e também demos início as escolas cervejeiras.

Começamos com a alemã, depois de uma introdução sobre estilos, suas diferenças e particularidades, tivemos degustação de 8 cervejas diferentes: (Franziskaner Dunkles, Eisenbahn Weizenbock e Dunkel, Erdinger Sport, Schneider Weisse Original, Paulaner Hell, Bamberg Rauchbier e Kostritzer Schwarzbier).


Começamos também com a escola britânica na qual faremos a degustação no próximo módulo.

Mais algumas fotos:


Tivemos também uma grata surpresa do pessoal da Bode Brown de Curitiba que também está no curso e nos trouxe para degustação a Venenosa Imperial IPA com 100 IBU.


Cerveja muito interessante, altamente lupulada e que consegue sim ter uma boa drinkability, mesmo com todo esse amargor. Sem falar na garrafa e rótulo que chamam muita atenção.
Altamente indicada para os fanáticos pela escola norte-americana de cervejas extremas.
Fiquei bem curioso para degustar as demais cervejas da Bode Brown, se seguirem a Imperial IPA, tem muito futuro esta cervejaria! Parabéns e obrigado pela degustação!

Fotos do curso: Estacio Rodrigues e ABS. Obrigado!


Raphael Rodrigues
Futuro Beer Sommelier (cursando), Jornalista e Admirador de Cervejas
E-mail: allbeersbr@gmail.com

Cervejas nacionais são premiadas na Alemanha

Aconteceu na Alemanha o European Beer Star 2009, e como nos anos anteriores, as cervejas brasileiras artesanais fizeram bonito. Foram quatro medalhas

O destaque ficou com a Dunkel da Eisenbahn, de Blumenau (SC), que levou ouro na categoria German Style Schwarzbier. Outro produto premiado da micro catarinense foi a Weizenbock, que levou prata na categoria homônima. Ainda nas micros controladas pela Schincariol, a Baden Baden Stout, que em 2008 havia levado ouro na categoria Dry Stout, desta vez ficou com o bronze.

Quem levou a medalha de prata foi a Bamberg Rauchbier, que ganha seu primeiro prêmio internacional.

Participaram do evento, segundo os organizadores, 836 cervejas de 36 países, em 41 categorias. No geral, o topo do ranking de medalhas foi dominado pela Alemanha (52 medalhas), seguida de Estados Unidos (26) e Bélgica (13).

Veja os países vencedores: