BADEN BADEN RED ALEEstilo: Barley Wine
Álcool: 9.2%
Copo ideal: Tulipa
Foi minha primeira degustação com a Baden Baden, microcervejaria de Campos do Jordão.
Escolhi a Red Ale para inaugurar e devo confessar que se trata de uma cerveja bem forte, de personalidade.
Cerveja bonita, de coloração marrom avermelhada, creme médio e de razoável duração. Aroma muito interessante, bem amarga e seca (lúpulo bem perceptível), reparou na porcentagem de álcool citada acima? Isso mesmo, 9,2%! Por tudo isso se trata de uma cerveja de difícil drinkability, ou seja, complicado pedir uma repetição, principalmente para quem está começando na degustação.
Fiquei curioso para degustar as demais opções da cervejaria.
