Os sócios Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias, da Debron Bier, lançam um novo rótulo de cerveja, a Debron Vienna, originária da Áustria. De cor marrom avermelhada, a bebida é leve e vem com sabor suave e adocicado. A novidade já pode ser encontrada em Caruaru e Campina Grande e cidades vizinhas. Em Recife ela chega ainda neste mês de maio.
“A cerveja é brilhante e apresenta espuma persistente e cabonatação moderada. Ela é uma cerveja de cor âmbar com notas avermelhadas e o sabor do malte é bem evidente”, afirma um dos sócios da cervejaria, Thomé Calmon. Segundo ele, o equilíbrio no sabor é fundamental nesse estilo. “O amargor deve aparecer de uma maneira harmonioza com as notas adocicadas do malte”, complementa.
