Tudo bem com você?
Hoje falarei sobre um cervejaria que conheci lá no Festival Brasileiro da Cerveja 2017, em Blumenau.
Seguindo o famoso ditado “Tardo, mãããs não falho”, vamos lá!
Você deve estar se perguntando, mas porquê tanta demora?
Pois te explico, me mandaram mais algumas cervejas por correio que não tive a chance de provar por lá e sabe como é o correio.
Mas chega de enrolação e vamos ao que interessa...
Começando pelas do evento:
A primeira que experimentei foi a Saison, vencedora da cervejaria levando Prata. Por essa maravilhosa, já imaginei o que estava por vir… e já adianto que não me decepcionei!
Obs. Confesso que no evento meu gosto pessoal não estava batendo com as premiadas em 90% dos casos, pelo menos as que eu consegui experimentar.
Voltando, a segunda foi receita da Darling Brew da África do Sul e estava ótima, era uma Double IPA bem equilibrada, com aroma delicia e amargor no ponto.
Agora, quase que um mês depois, recebi as outras em casa.
A Lager estava ótima! E como eu abri no final de semana, algumas pessoas querem experimentar comigo rs… foi aprovada por todos!
Em seguida tomei a Saison, infelizmente o transporte judiou dela (chateada, porque era uma das que eu mais queria tomar de novo!)
Por último a IPA, o aroma e amargor não estavam tão ressaltados, acredito que por causa da longa viagem também, mas mesmo assim estava uma delícia!
Recentemente essa é uma das novas cervejarias que me surpreenderam com ótimas opções para todos os gostos! Mal posso esperar as próximas receitas.
Alguém aí chegou a prová-las no evento? Ou depois?
Me conte o que achou!
E até
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