21 outubro, 2015

Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn revela os 15 finalistas


Os 15 finalistas do 6º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn foram revelados no domingo, durante a Oktoberfest – maior evento cervejeiro do país. Confira abaixo os nomes dos finalistas que produziram as 15 melhores cervejas do estilo Irish Red Ale.

Alexandre Ribeiro da Silva (Sorocaba-SP)
Daniel Fernando Colombo Arnoldi Fabris (Londrina-PR)
Gilberto Martiniano de Azevedo (Rio de Janeiro-RJ)
Guilherme Henrique de Melo Piotto (Ribeirão Preto-SP)
Jozimar Magro (Vacaria-RS)
Leandro Menze (São Caetano do Sul-SP)
Leandro Ribeiro Marques (Rio de Janeiro-RJ)
Leandro Schwartz Noel (Volta Redonda-RJ)
Marcelo Marques Ferreira (São Paulo-SP)
Maurício da Silva (São Paulo-SP)
Mauro Sergio Bezerra (Mariluz-PR)
Paulo Cesar Peixoto Sobrinho (Curitiba-PR)
Rodrigo Campos Oliveira (Fortaleza-CE)
Rogério Siqueira (São Paulo-SP)
Sergio Del Frari de Faria (Curitiba-PR)

Foram 23 jurados responsáveis por escolherem os finalistas. Antes disso, o Beer Analyzer (equipamento cuja função é identificar os principais parâmetros da cerveja) eliminou amostras que não tinham a característica de uma Irish Red Ale.

Jurados durante a degustação da melhor Irish Red Ale, no The Basement - Blumenau (SC)

Estamos chegando perto da reta final. Todas as amostras estão de parabéns, sem exceção. Ficamos muito surpresos com a qualidade das cervejas e empenho dos participantes. O próximo passo será descobrir quais são as três melhores cervejas do estilo Irish Red Ale. Boa sorte aos 15 finalistas”, afirma Alexandre Candido, gerente de cervejas especiais da Brasil Kirin.
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