Depois de conhecer o bottle shop De Bierkoning, a saga do All Beers continua em Amsterdam (Holanda) e nossa segunda parada foi na Brouwerij 't IJ, ponto cervejeiro obrigatório para quem gosta de boas cervejas e está de passagem pela cidade.
't IJ Ciel Blue (foto acima) - uma IPA com 7% de teor alcoólico, cobre na coloração, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Corpo leve, refrescante, amargor presente na boca e que permanece no aftertaste. Boa IPA!
't IJ Citra - Uma Session IPA com 4,9% de teor alcoólico. Translúcida, creme claro de boa formação e duração. Extremamente aromática, fresca e bem cítrica! Tudo isso permanece no paladar e muito fácil de tomar! Boa Session IPA!
Anote em sua agenda e boa diversão! Ideal passar algumas horas no local para sentir bem o clima e aproveitar ao máximo suas cervejas.
Brouwerij 't IJ
Funenkade 7, 1018 AL
Amsterdam, Netherlands
Veja o vídeo feito pelo All Beers dentro da Brouwerij 't IJ:
All Beers visita a Brouwerij 't IJ - Amsterdam (Holanda) from All Beers on Vimeo.