Chope do Mestre das Poções

Vai fazer algo hoje?
Aproveite a oportunidade de degustar hoje no Ciao! Vino & Birra o chope da microcervejaria Mestre das Poções, de Araras, que ficou conhecida por elaborar as suas receitas de acordo com as fases da lua.
Os chopes servidos serão a Poção da Lua Cheia e a Poção dos Silfos.

Além disso, o Ciao! Vino & Birra oferece uma carta de 93 rótulos de cervejas especiais.

INFO:
Rua Tutóia, 451, Paraíso, São Paulo – SP
Fone: (11) 2306-3541

Conheça os expositores do Festival Brasileiro da Cerveja 2012

Clique na imagem acima e conheça os expositores do Festival Brasileiro da Cerveja 2012, que começa no próximo dia 21 e termina no dia 24 de março, na Vila Germânica em Blumenau/SC.

Horários do evento:
Quarta-feira, 21 – 19h à 1h | Quinta-feira, 22 – 19h à 1h
Sexta-feira, 23 – 19h à 1h | Sábado, 24 – 15h à 1h

Ingresso: R$10,00

Novidades da cervejaria Bodebrown

Novidades diretas de Curitiba, da cervejaria Bodebrown.
Segundo o proprietário da cervejaria, Samuel Cavalcanti, as novas cervejas estarão no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau que começa no próximo dia 21 de março.

Tripel Montfort; homenagem da cervejaria para Jacques Bourdouxhe, cuja parte de sua infância foi próxima ao Castelo de Montfort, situado na cidade de Esneux, ao sul de Liège - Bélgica.

Black Rye IPA; releitura feita pela Cervejaria Bodebrown do estilo India Pale Ale. Com forte presença de lúpulos cítricos norte americanos, leve picância proveniente do malte de centeio e maltes torrados que promovem a coloração escura.

Cara Preta; homenagem aos trabalhadores das minas de carvão do Reino Unido, que após um longo dia de trabalho duro e com seus rostos ainda manchados de carvão, frequentavam os pubs.

Fonte: Clube do Malte

Está chegando a cerveja Maibock da Bamberg

O próximo lançamento da cervejaria Bamberg (Votarantim-SP) será uma Maibock, usando as próprias palavras do proprietário Alexandre Bazzo, trata-se de uma bock clara, pra ser bebida quando a temperatura está amena. Como o próprio nome sugere, ela é uma cerveja Bock de maio e começa a ser vendida no dia 1º de maio.

Veja uma entrevista de Alexandre Bazzo para a DeBruer TV:

All Beers conversa em vídeo com Edigyl Pupo da Cerveja artesanal De Bora Bier

Conversei com Edigyl Pupo, da cerveja artesanal De Bora Bier de Curitiba/PR. Ele falou do início de um cervejeiro artesanal, novidades e participação em festivais.

Lucro da cervejaria Asahi sobe em 2011 e Kirin cai

As duas maiores cervejarias do Japão tiveram resultados bem diferentes em seus balanços. A Asahi teve lucro líquido de 55,09 bilhões (US$ 709 milhões) de ienes no ano, uma alta de 3,8% de 2010. Já a Kirin informou que seu lucro líquido em 2011 caiu 35%, para 7,41 bilhões de ienes, de 11,39 bilhões de ienes no ano anterior.

A Asahi registrou crescimento em seu lucro pelo 11º ano consecutivo. A empresa superou problemas como as condições ruins de negócios no Japão cortando custos e apoiando-se em suas operações no exterior. Além de cortar gastos em promoções, a Asahi vendeu sua fatia na sul-coreana Haitai Beverage, que dava prejuízo, ajudando a melhorar seus resultados no exterior.

A suspensão temporária de várias cervejarias após o tsunami e o terremoto de 11 de março, bem como a queda nas vendas no período após o desastre, enfraqueceu a demanda no setor em 2011.

A Kirin, segunda maior cervejaria japonesa, foi prejudicada pela baixa demanda doméstica, entre outros fatores. A companhia, que no ano passado comprou ações da Schincariol, informou que suas vendas recuaram 4,9% em 2011, para 2,071 trilhões de ienes, de 2,178 trilhões de ienes um ano antes.

A Sapporo (quarta maior cervejaria do Japão), informou que suas vendas subiram 17% em 2011, para 454,10 bilhões de ienes, de 389,24 bilhões de ienes, após uma fusão com a companhia não listada de refrigerantes Pokka Corp.

Fonte: Diário ABC

Contagem regressiva: 4º Festival Brasileiro da Cerveja

O Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau é o maior encontro cervejeiro do país. O evento reúne os melhores do ramo em um só lugar e com o propósito de levar ao público amante das boas cervejas uma diversidade de tipos, aromas, sabores e texturas.

A cada ano, o festival conta com a presença de cervejarias, cervejeiros e consumidores vindos de diferentes partes do país e até do exterior. O festival apresenta uma rica programação de shows musicais, palestras, workshops, atrações artísticas e ótimas opções de gastronomia.

A quarta edição acontece de 21 a 24 de março, no Setor 2 do Parque Vila Germânica, maior centro de eventos e exposições de Santa Catarina, numa promoção do próprio parque e do Empório Vila Germânica.

Este ano, o evento vai contar com o South Beer Cup, competição que reúne as melhores cervejas da América do Sul julgadas por alguns dos melhores juízes da bebida no mundo. Mais de 200 cervejas já foram inscritas na competição.

Nos próximos dias colocarei mais informações sobre o evento por aqui.

Veja algumas opiniões sobre o Festival Brasileiro da Cerveja de 2011:

Mr. Beer compra 50% da Casa da Cerveja

Depois de seis meses de negociação, o Mr. Beer anunciou a compra de parte do empório especializado em cervejas Casa da Cerveja, em São Paulo. “O valor em cifras não podemos estimar, mas, em porcentagem, somos hoje detentores de 50% da Casa da Cerveja”, explica Fabiano Wohlers, diretor geral e beer sommelier da rede.

Wohlers conta que as duas empresas continuam atuando da mesma forma, mas a sociedade vai impactar em preços mais baixos para as franquias do Mr. Beer. “Na Casa da Cerveja passamos a operar com uma equipe de vendas direta ao varejo e o Mr. Beer ganha um importante mix de rótulos exclusivamente importados pela Casa da Cerveja, com preços ainda mais competitivos”, diz.

Os sócios do empório devem continuar na administração do negócio, que agora passa a levar a bandeira da franquia, porém com plano de negócios elaborado a partir da meta de crescimento do Mr. Beer. “As empresas em conjunto ganham força no mercado brasileiro. Sabemos do potencial do mercado e temos a certeza de que essa é a hora certa para alicerçar o negócio para os próximos anos”, justifica Wohlers.

A rede Mr. Beer foi criada em 2008 e soma 30 unidades atualmente. Para Wohlers, a meta deste ano é dobrar os dois negócios. “Já fechamos o primeiro bimestre do ano e estamos acima do plano traçado”, conta.

Fonte: Exame.com

Lançamento do livro 1001 Cervejas

Acontece hoje no Empório Alto dos Pinheiros (18:30) o lançamento do livro 1001 Cervejas - Para beber antes de morrer. O livro de Adrian Tierney-Jones é uma tradução, e já com edições anteriores lançadas no Brasil.

O livro será vendido hoje com desconto para quem estiver no evento.
Clique no convite acima para aumentar a imagem e abaixo para o release.

Cervejaria Falke Bier é destaque em matéria internacional

Matéria publicada em 2010 no Examiner.com de Charlie Papazian sobre as cervejas artesanais da Falke Bier.
Com o título: Brazilian craft beer in the other Golden Valley, Marco Falcone fala sobre harmonização com queijos locais e claro, de sua cervejaria.

Ótima matéria sobre nossas cervejas artesanais!

3 anos de All Beers, lendo e passando informação cervejeira

Hoje o All Beers completa 3 anos de vida, com os mesmos ideais do começo, em 2009.
A ideia sempre foi compartilhar a informação de maneira direta, sem expressar opiniões particulares e divulgando a máxima "Beba Menos, Beba Melhor".

No All Beers a informação sobre uma cerveja comercial é tratada da mesma maneira que uma cerveja trapista, afinal, tudo é cerveja e merece respeito. Gosto particular todos tem, não é o All Beers que vai falar o que você deve beber e o que não deve, uma questão de respeito com a opinião do nosso leitor.
Passamos a informação e você decide o que é melhor, justo não?

Em 3 anos o All Beers já acompanhou vários eventos e sempre acompanha de perto tudo que acontece no mundo sobre o tema cervejas, por isso as informações aqui são diárias.

Vamos brindar tudo isso?

Hoje estarei no Empório Alto dos Pinheiros (18:30) para brindar os 3 anos de blog e claro, encontrar amigos! Apareça, são todos bem vindos!

Cheers!
Raphael Rodrigues

3 anos de All Beers!

Na próxima segunda-feira (27/02), o All Beers comemora 3 anos de vida e nada melhor de que comemorar com boas cervejas, certo?

Segunda-feira, no Empório Alto dos Pinheiros - 18:30, espero todos amigos e leitores do All Beers lá!

Cheers!

Heineken faz oferta por cervejaria Petrópolis

A Heineken, fez um lance pela cervejaria brasileira Petrópolis, disse o jornal holandês Het Financieele Dagblad, citando fontes não identificadas de um jornal brasileiro.

Não foram fornecidos detalhes financeiros nem o preço do negócio.

A Heineken recentemente anunciou lucros melhores do que o esperado no quarto trimestre e disse que esperava crescer nos mercados emergentes e aumentar a receita nos desenvolvidos com as marcas premium.

Fonte: Exame.com

Lançamento da cerveja do Sepultura no Rio de Janeiro

Finalmente um lançamento da cerveja do Sepultura, Sepulweiss (Cervejaria Bamberg) com alguém da banda presente.
Foi o que aconteceu no Bar Calabouço no Rio de Janeiro, no dia 14 de fevereiro.
Veja como foi no vídeo abaixo, com participação de Derrick Green (vocalista). A banda no vídeo se chama Unearthly.

Festa do Lúpulo na Argentina

Começa amanhã e termina no dia 26 de fevereiro a 38º Fiesta Nacional del Lúpulo, em El Bolsón - Argentina.

Festa tradicional e anual da região, com produtores e diversos artistas da região.

Ficou interessado, entre em contato pelo e-mail: culturaelbolson@gmail.com.

Cerveja Diabólica novamente nos bares

Notícia quente direto de Curitiba, a comentada cerveja Diabólica está de volta aos bares e lojas especializadas.
A grande novidade é que a cerveja conseguiu o registro de comercialização (MAPA) e já pode ser encontrada em algumas lojas de Curitiba. A produção é feita na cervejaria Way.

Veja um vídeo promocional feito para o lançamento da Diabólica IPA:

A oitava cerveja trapista, quem será?

Qual será a oitava cervejaria trapista do mundo?
A Stift Engelszell (Áustria) entrou na disputa.

O mosteiro de Stift Engelszell foi fundado em 1293 e todo movimento em torno da nova cerveja trapista começou no final do ano passado, desde a construção da cervejaria até os primeiros passos para produção.

A Mont des Cats (França) já consta no site oficial das trapistas, embora não tenha o selo, que só é destinado depois de um tempo de análise.

A Stift Engelszell deve apresentar em breve os primeiros lotes engarrafados. Vamos aguardar.

Links sobre o assunto:
Link 01
Link 02
Link 03

Devassa, Carnaval e Cooper Hefner

O dono da Playboy, Hugh Hefner, não pode vir ao Brasil por problemas de saúde, veio no seu lugar o herdeiro, Cooper Hefner.

Direto de Los Angeles, via internet, o "homem Playboy" Hugh Hefner escolheu Juliana Salles como a garota-propaganda da Devassa 2012. A vencedora recebeu o troféu no camarote da cervejaria, entregue por Cooper Hefner.



Quem também esteve no camarote Devassa 2012 foi a cantora norte-americana Fergie da banda Black Eyed Peas, cantando durante uma discotecagem de 30 minutos.

Vá para Blumenau com a Cervejaria Colorado

Dia 21 de março começa o Festival Brasileiro da Cerveja e você pode ir muito bem acompanhado.

A Cervejaria Colorado está organizando uma excursão para Blumenau/SC, ficou interessado?

Clique no flyer acima e entre em contato! Participe dessa grande festa cervejeira!

Vídeo com Edu Passarelli sobre cervejas especiais

Vídeo muito bem feito pelo supermercado Pão de Açucar sobre cervejas especiais: