Brewdog Hello My Name is Vladimir: Chega no Brasil a "Cerveja Protesto"

Chega hoje nos pontos de venda do Brasil a "cerveja protesto", como foi definida a Brewdog Hello My Name is Vladimir.

Tudo começou durante as Olimpíadas de Inverno na Rússia, quando o presidente Vladimir Putin criou leis homofóbicas e gerou protestos por todo o mundo.
A Brewdog resolveu assim criar sua cerveja protesto, a Hello My Name is Vladimir é uma Imperial IPA com 8,2% de teor alcoólico e 70 IBUs (Unidade de Amargor).

"Nós só queremos lutar por aquilo em que acreditamos. Estamos indo contra a legislação discriminatória assinado por Putin. Amamos a Rússia, mas não somos fãs de ninguém dizendo o que você pode e não pode fazer", disse o co-fundador da cervejaria, James Watt.

The Hobbit: Cervejas autorizadas pela MGM

Finalmente foram autorizadas pela MGM/New Line Cinema as cervejas da linha The Hobbit, são dois rótulos produzidos pela cervejaria Fish Tale Ales em Olympia, WA. 

The Hobbit (An Unexpected Journey) Gollum Precious Pils. 
Uma Imperial Pilsner uque usa o lúpulo Northwest e com 9.5% de teor alcoólico e 85 IBUs (Unidade de Amargor). 

The Hobbit (The Desolation of Smaug) Smaug Stout. 
Uma Imperial Stout ifeita com pimenta e com 9.5% de teor alcoólico e 65 IBUs (Unidade de Amargor). 

As duas cervejas serão no formato de 650ml e tudo indica que a linha The Hobbit deve aumentar nos próximos meses. A Fish Tale Ales não é vendida no Brasil.

Caderno Paladar/Estadão: All Beers participa de nova degustação

O All Beers, junto com a jornalista Heloísa Lupinacci (responsável pela matéria) e o Sommelier Rene Aduan, formam a mesa de degustação de cervejas do Caderno Paladar, do Jornal Estadão. 

Uma nova etapa foi realizada recentemente, com o tema: "Para perder de vez a birra com lagers".
Você tem preconceito com lagers? Veja alguns bons exemplos degustados que provam a qualidade dessa família. 

Veja a matéria completa aqui.

Degustação: Küd Tangerine e Ruby Tuesday

Degustação de dois rótulos da cervejaria Küd, de Nova Lima/MG, a Tangerine e a Ruby Tuesday.
Obrigado Mamãe Bebidas pelo envio das cervejas.

Küd Tangerine
Uma Witbier com 5,5% de teor alcoólico, amarela no visual, com espuma de média formação e duração.
No aroma, o frutado da laranja aparece. No paladar, refrescante, fácil de beber, corpo leve, frutada e com final levemente adocicado. O coentro, típico do estilo, não apareceu muito na amostra degustada. Uma boa cerveja!

Küd Ruby Tuesday
Uma ESB (Extra Special Bitter) com 5,5% de teor alcoólico, cobre no visual, turva e com espuma de boa formação e duração.
No aroma, adocicado e também percebi algo temperado.
No paladar, corpo leve/médio, fácil de beber, amargor presente e com personalidade. Um bom exemplar de ESB!

Resenha: The Brew Dogs - Season 2 - EP. 02 - Chicago (Revolution Brewing)

No segundo episódio de Brew Dogs, exibido pela Esquire Network, James e Martin foram para Chicago, comemorar o St. Patrick's Day e fazer a cerveja mais verde possível, no visual, aroma e paladar.

A ideia era fazer uma cerveja verde, de forma natural, sem adicionar corantes artificiais. Para isso, foram até a Revolution Brewing. 
Lembra do filme Drinking Buddies, que se passa dentro de uma cervejaria? Bingo, foi gravado dentro da Revolution Brewing.

Voltando ao Brew Dogs, eles prepararam uma cerveja com plantas cultivadas em um laboratório gastronômico, Jalapenho e lúpulo americano, para captar o paladar, aroma e coloração verde.
Adicionaram também whisky orgânico da Koval.

O formato continua o mesmo da primeira temporada, com a degustação para iniciantes e boas indicações de bares e cervejarias locais.

IPA Day Brasil 2014 divulga lista completa de cervejas

O IPA Day Brasil 2014 divulgou a lista completa de cervejas, confira abaixo:

- Backer 3 lobos Pele Vermelha
- Bodebrown Cacau IPA
- Bodebrown Montefort Rye IPA
- Bodebrown Perigosa
- Burgman IPA Hop
- Cevada Pura IPA
- Colorado Indica
- Colorado Vixnu
- Dama Imperial Coffee IPA
- Dama IPA
- Dortmund Matanza IPA
- Dortmund The White IPA
- Invicta 1000 IBU
- Invicta 6 O´Clock 
- Invicta Imperial IPA
- Jupiter IPA
- Landel Session IPA
- Noi Amara
- Opera Valquiria IPA
- Seasons Green Cow
- Suméria Olivia IPAlito
- Therezópolis Jade
- Tormenta Hoppy Day
- Tupiniquim Extra Fancy IPA
- Tupiniquim Polimango DIPA
- Tupiniquim Anunciacao IPA
- Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett
- Urbana A Piscadinha
- Urbana Refrescadô de Safadeza
- Urbana La Sorciere
- Way Brett IPA
- Way IPA

Ao todo serão cerca de 6.000 litros de 32 IPAs brasileiras!
A organização também confirmou na parte musical as bandas Microbius Experience e Velhas Virgens.

Cartaz oficial do evento, por Bruno Couto

Lembrando que a venda do 3º lote começa nesta quarta-feira (23/07) às 8h, são os últimos 300 ingressos.
O evento acontece no dia 30 de agosto (sábado) - 12h - 20h em Ribeirão Preto, SP.


All Beers no IPA Day Brasil 2013 from All Beers on Vimeo.

Jolly Pumpkin (EUA) chega no Brasil

A Jolly Pumpkin (EUA) é uma cervejaria que esteve no Brasil em 2011 na missão cervejeira organizada pela Brewers Association e importadora Tarantino. Alguns eventos foram realizados e desde então, as conversas entre Tarantino e Jolly Pumpkin começaram.

No final de 2013, Ron Jeffries, proprietário da Jolly, fechou a parceria com a Tarantino faltando apenas definir produção, quantidade e época de envio.

As cervejas chegaram por aqui junto com a North Peek, no meio de junho, e já nos próximos dias devem chegar nos pontos de venda em todo Brasil. Todas são maturadas em barris de carvalho e chegam em garrafas de 750ml.

Jolly Pumpkin Bam Biere (Saison) - 4,5% de teor alcoólico - Nota 97 no Rate Beer
Jolly Pumpkin Bam Noire (Saison) - 4,3% de teor alcoólico - Nota 93 no Rate Beer
Jolly Pumpkin Calabaza Blanca (Witbier) 4,8% de teor alcoólico - Nota 96 no Rate Beer
Jolly Pumpkin La Roja (Amber Ale/Sour Red) 7,2% de teor alcoólico - Nota 99 no Rate Beer
Jolly Pumpkin Oro de Calabaza (Belgian Strong Ale) 8% de teor alcoólico - Nota 99 no Rate Beer

Com todas as notas acima de 90 no site norte-americano Rate Beer, a Jolly Pumpkin chega com status de grande cervejaria. O All Beers degustou três rótulos durante a missão da Brewers Assocation em 2011, a Calabaza Blanca, Oro de Calabaza e La Roja, todas ótimas.

Conheça um pouco mais da Jolly Pumpkin:

Vídeo: Veja como foi o lançamento oficial da Baden Baden 15 anos, em Campos do Jordão

Veja como foi o lançamento da Baden Baden 15 anos, ou Baden Baden Heller Bock, em evento realizado na cidade de Campos do Jordão/SP, com presença da imprensa cervejeira de todo o país.

Veja também as fotos e a degustação da Baden Baden Heller Bock.


Baden Baden 15 anos from All Beers on Vimeo.

Brewdog: Três novos rótulos no Brasil

Depois da Brewdog Hello My Name is Zé, mais três novos rótulos da Brewdog chegam essa semana nos pontos de venda. São eles:

- BrewDog/Oskar Blues Shipwrecker Circus: uma american Barley Wine com 10,5% (Nota 97 no Rate Beer). Uma cerveja colaborativa entre Brewdog e Oskar Blues (EUA)

- Brewdog Bourbon Baby: elaborada em parceria com a Honest Burgers, casa britânica de sanduíches
Uma Scotch Ale matutada em barris, com 5,8% de teor alcoólico (Nota 92 no Rate Beer). Segundo eles, harmoniza perfeitamente com um hambúrguer.

- Brewdog Dead Metaphor: A Brewdog, apostando no potencial de blogueiros de cerveja, convidou dois deles para produzir uma cerveja, Rob do Hopzine e Rich do The Beer Cast. Assim nasceu a Dead Metaphor, uma stout com 6,5% de teor alcoólico (Nota 94 no Rate Beer).

A Brewdog chega no Brasil via importadora Tarantino.

Novidades norte-americanas chegando no Brasil

Chegaram quatro novos rótulos norte-americanos no Brasil, via importadora Radical Beers, são eles:

Heretic Chocolate Hazelnut Porter, 7% de teor alcoólico com avelã e cacau. Nota 94 no Rate Beer.

Mad River Jamaica Red Ale, com 6,5% de teor alcoólico, feita especialmente para um festival de Reggae na Califórnia. Como teve boa aceitação acabou se tornando permanente na cervejaria.

Marin IPA, 7% de teor alcoólico, produzida com Cascade, Columbus e Centennial. Nota 97 no Rate Beer.

Marin 3 Flowers, com 6,5% de teor alcoólico, o nome faz referência aos 3 lúpulos usados na cerveja: Citra, Cascade e Chinook. 

2º Beer Weekend com Hello My Name is Zé no Brewdog Bar São Paulo

Acontece nos dias 5 e 6 de julho no Brewdog Bar São Paulo, o 2º Beer Weekend, agora com o lançamento da Hello My Name is Zé, uma Scottish Brazilian Passion Fruit IPA com 6,4% de teor alcoólico e 60 de IBU (Unidade de Amargor).  Feita na Escócia, junto com a cervejaria brasileira 2Cabeças, leva um toque de maracujá, lúpulos mais frescos e será vendida engarrafada (R$16, 330ml) durante todo o evento e também como chope dentro do bar (R$16 o half-pint, 284ml). 

Na parte musical, o trio de jazz Les Jacobins se apresenta no sábado e no domingo é a vez da QualCasa Jazz. Durante todo o fim de semana o Twelve Bistro assina o cardápio, servindo hambúrger de fraldinha com queijo coalho orgânico, bacon, cebola roxa assada e molho de cerveja (R$20) e os "Scottish eggs" vegetarianos de grão de bico com cogumelos e molho de coalhada com hortelã e alho (R$8). 
Já a Chaqcha Gastronomia Peruana, da também peruana Marisabel Woodman, servirá o Ceviche Mixto de peixe e frutos do mar no "leche de tigre" (R$17), acompanhado de milho e batata doce glaceada na laranja, e o Sanduíche de Chicharrón (R$15), com barriga de porco, salsacriolla e batata doce.

Ficou interessado? Entre na página do evento e confirme sua presença.

Serviço:
2º Beer Weekend - Hello My Name is ZéBrewDog Bar São Paulo
Endereço: Rua dos Coropés, 41, Pinheiros - São Paulo
Telefone: 11 3032-4007

Degustação: Baden Baden Heller Bock (15 anos)

Degustação do novo rótulo da Baden Baden, a Heller Bock, ou também conhecida como Baden Baden 15 anos.
O grande diferencial da cerveja foi o lúpulo usado, uma variedade brasileira, sem nome e ainda em estudos.

Uma bock clara com 6,7% de teor alcoólico, translúcida no visual, dourada, bonita e creme claro de boa formação e duração. Boa carbonatação!
No aroma, o adocicado fica aparente, não senti notas de lúpulo no nariz.
No paladar, corpo médio, leve adocicado, fácil de beber e amargor tímido, mas presente. No aftertaste, o adocicado se mantém.

Uma boa cerveja e parabéns para Baden Baden e Brasil Kirin pela iniciativa do plantio do lúpulo brasileiro, como todo começo, tudo é difícil, mas com certeza poderemos ter no futuro uma variedade de lúpulo nacional, vamos torcer! 
Parabéns pelos 15 anos!

Novidades da cervejaria mais antiga do Reino Unido no Brasil

Chega no Brasil, via importadora Uniland, dois novos rótulos da cervejaria mais antiga do Reino Unido, Shepherd Neame:

Shepherd Neame Brilliant Ale, uma golden ale com 5,6% de teor alcoólico e a primeira brassagem desta cerveja data de 1825.  Na mesma linha já podem ser encontradas no Brasil a India Pale Ale e a Double Stout.

Shepherd Neame Whitstable Bay Pale Ale, uma pale ale com 4% de teor alcoólico e inspirada em uma das mais simpáticas comunidades costeiras da Inglaterra e de excelente cultura gastronômica. Ela se junta com a Organic Ale, da mesma linha que já está disponível no Brasil.

Quando bebemos algo que temos conhecimento da história e de tudo que envolve a cerveja, o prazer se torna muito maior!
Conheça um pouco mais da história da Shepherd Neame:

Degusta Beer&Food 2014: Saiba tudo sobre o evento

Para quem queria o Brasil Brau todo ano, os organizadores resolveram o problema, separaram o Degusta Beer, setor forte, onde quase todas as degustações aconteciam e transformaram em um evento com vida própria, assim nasce o Degusta Beer&Food 2014!

A primeira edição estreia a periodicidade anual com expectativa de reunir 70 expositores e mais de 18 mil apreciadores e profissionais do setor. Promovido e organizado pela Fagga | GL Events Exhibitions, o festival ocupará 5 mil m² de área no Centro de Convenções Imigrantes (SP), de 1º a 3 de agosto.

Segundo Victor Montenegro, diretor de negócios do festival, a ampliação do conceito e formato é calcada na experiência adquirida pela organização nos últimos anos. “Idealizamos a Brasil Brau e, em 2013, trouxemos ao Brasil pela primeira vez o Mondial de La Bière ao Rio, agora queremos firmar em São Paulo um encontro anual entre cervejarias e microcervejarias com especialistas e amantes de cervejas e gastronomia”, explica.

 O Degusta Beer&Food continua focado na degustação orientada de cervejas e ainda enriquece a experiência do público com harmonizações de diversos tipos de comida. A curadoria é da beer sommelier Cilene Saorin e do chef e presidente da APC (Associação dos Profissionais de Cozinha no Brasil), Marcelo Pinheiro.

Confira os expositores já confirmados. 
Os ingressos já podem ser comprados pelo site, entre aqui e garanta o seu!

Quem conhece o Brasil Brau já sabe como tudo funciona, evento muito bem organizado e de alta qualidade, imperdível!

Nunca foi no Brasil Brau? Veja como é e não perca a oportunidade de participar da primeira edição anual do Degusta Beer&Food:


All Beers no Brasil Brau 2013 from All Beers on Vimeo.

Serviço:

Degusta Beer&Food 2014

Endereço: Centro de Convenções Imigrantes

Rodovia dos Imigrantes, 0 - Cursino - São Paulo/SP

Datas: De 01 a 03 de agosto de 2014.
Horários: Das 14h às 23h.
Valor:
Primeiro lote: R$ 40,00 (quarenta reais)
Segundo lote: R$ 50,00 (cinquenta reais)

Degustação: MOA Blanc, Original Lager, Methode e Pale Ale (Nova Zelândia)

Degustação de quatro rótulos da cervejaria MOA Brewing, da Nova Zelândia, que chega no Brasil via importadora Oceania Produtos.

MOA Blanc
Uma cerveja de trigo, com 5% de teor alcoólico e que usa leveduras de Sauvignon Blanc.
No visual, levemente turva, espuma cremosa clara de boa formação e duração.
No aroma um leve frutado muito agradável.
No paladar, refrescante, ótima drinkability, seca e o leve frutado persiste na boca. Boa cerveja!

MOA Original Lager
Com 5% de teor alcoólico e feita com lúpulo Nelson Sauvin.
No visual, levemente turva, dourada, espuma clara de média formação e duração.
No aroma, malte e caramelo. No paladar, refrescante, corpo leve, fácil de beber, final seco, equilibrada e no aftertaste, leve amargor.

MOA Methode
Uma Pilsner com 5% de teor alcoólico, que usa levedura de Champagne e lúpulos Pacifica e Motueka.
No visual, levemente turva, creme claro de média formação e duração. No aroma, algo adocicado.
No paladar, refrescante, seca no final do gole, leve adocicado que continua no aftertaste. Boa drinkability.

MOA Pale Ale
Uma pale ale com 5% de teor alcoólico e lúpulos Cascade e Nelson Sauvin.
No visual, alaranjada, turva, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, cítrico e temperos. No paladar, corpo médio, amargor moderado, fácil de beber e aftertaste amargo. O cítrico se destaca na boca, uma boa versão de american pale ale.

A MOA Brewing é definitivamente uma cervejaria interessante e de qualidade, tenta mostrar algo diferente, apostando em lúpulos locais e mundiais, é claro, e leveduras diferentes. 
Parabéns pelos experimentos!

Borefts 2014: De Molen divulga lista de cervejarias e cervejas

Foto: Beersay

A cervejaria De Molen (Holanda) organiza todo ano o seu festival de cervejas, o Borefts Beer Festival, e a listagem das cervejarias e cervejas de 2014 está quase completa e foi divulgada hoje, confira os nomes:

Brouwerij De Molen, (Holanda)	Rasputin Bourbon BA 11% Dag & Nacht Barrel Aged 11.3% Hel & Verdoemenis Wild Turkey Eisbock 20% Hemel & Aarde Octomore BA 11%
Emelisse, (Holanda)
Magic Rock, (Inglaterra)	Bearded Lady PX Barrel 10.5% Bourbon Barrel Bearded Lady 10.5% Circus of Sour White Wine 3.5% Cannonball 7.4% High Wire 5.5% Simpleton 2.6% Villainous 6.5% Salty Kiss 4.1% Magic 8 Ball 7% Dark Arts 6% Carnival 4.3% Rapture 4.6% High Wire 5.5%
Burning Sky (Inglaterra)
Brewfist (Itália)
Toccalmatto (Itália)
Del Ducato, (Itália)	Viaemilia 5.0% Violent Femme 4.2% Machete 7.6% La Luna Rossa 8.0% Frambozschella 5.0% Victoria 3.5% Vliegende Verdi 9.5% Chrysopolis RADLER (Rare AnD Limited Edition Radler) 5.0%
Tilquin (Bélgica)
Alvinne (Bélgica)
Evil Twin (Dinamarca)
The Kernel (UK)
Mont Salève (França)
Het Uiltje (Holanda)
Laugar (Espanha)
Brekeriet (Suécia)
Närke Kulturbryggeri (Suécia)

Vídeo & Fotos: Veja como foi o LA BeerFest 2014

Nossos parceiros norte-americanos do Drink:Eat:Play mandaram algumas fotos e o vídeo oficial do LA BeerFest 2014. Em sua sexta edição, o evento aconteceu no LA Center Studios e tem como ideia juntar cerveja artesanal, música e comidas diversas.

Veja algumas fotos (Fotos: Eventbrite): 

Veja o vídeo da festa:

Sarah Warman: Beavertown 8 Ball Rye IPA & Neck Oil Session IPA

Vídeo feito por Sarah Warman com duas cervejas em lata da Beavertown Brewery (Inglaterra) - 8 Ball Rye IPA & Neck Oil Session IPA, que estamos compartilhando aqui no All Beers.

 

Degustação: Sant'Agostina IPA

Degustação da Sant'Agostina IPA, cerveja caseira, produzida por Rafael Boso, de Curitiba/PR. A ilustração do rótulo foi feita por Diego Carvalho e como curiosidade, a Senhora no desenho do rótulo é a avó do Rafael, homenagem perfeita!

Lembrando que a cerveja ainda não tem registro, ou seja, não pode ser encontrada em lojas especializadas.

Uma India Pale Ale com 6,3% de teor alcoólico, 62 IBUs (Unidade de amargor) e dry hopping de lúpulo Cascade.
No visual, cobre, turva e espuma clara de boa formação e duração. No aroma, o cítrico aparece bem destacado, dentro do estilo american IPA.
No paladar, corpo médio, amargor presente que continua na boca até o final, inclusive no aftertaste, convidando para o próximo gole. Muito fácil de beber e ótima drinkability!

Uma american IPA dentro dos padrões e muito bem executada pelo Rafael Boso, que venham outros estilos! 

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber...

- A Devassa by Playboy apresenta uma nova pin-up em sua embalagem. Os formatos continuam os mesmos, long neck (275 ml) e latinha (269 ml). O teor alcoólico é de 4,7% e a nova lata deve chegar já nos próximos dias nos pontos de venda.

- A cervejaria Mistura Clássica, Volta Redonda/RJ, lança a cerveja da banda Radioviernes, em parceria com a importadora Beers on the Table. Uma cerveja do estilo Helles, com 4,8% de teor alcoólico e disponível nas versões chope e em garrafas de 600 ml.

- A importadora Buena Beer assume de forma exclusiva as cervejas belgas da cervejaria Van Steenberge. São alguns rótulos já bem conhecidos por aqui como Piraat, Piraat Triple Hop, Gulden Draak, Gulden Draak 9000 e Celis White.

- A Bastards Brewery lança sua nova cerveja, a Zé Galego Premium Lager, com 5,1% de teor alcoólico, ela pode ser encontrada apenas na região sul do país.

- A cervejaria SixPoint (EUA) em parceria com a Gizmodo, resolveram produzir uma IPA com uma nova variedade de lúpulo, o HBC 431. A edição é limitada e vai se chamar Hop Tech 431.
Veja o vídeo abaixo sobre o experimento: