Conheça os quatro rótulos da Brussels Beer Project que chegaram no Brasil

O All Beers comentou em maio desse ano, que a cervejaria belga Brussels Beer Project chegaria no Brasil via importadora Bier&Wein. Os rótulos chegaram essa semana e tiveram dois lançamentos oficiais, um deles no último sábado durante o Slow Brew Brasil 2015, em Ribeirão Preto (SP) e outro aconteceu na tarde de ontem no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo.

São quatro rótulos para o início dos trabalhos por aqui:

- Delta - Belgian IPA | 6% ABV | 45 IBUs | Rate Beer: 91
- Babylone - Bitter | 7% ABV | 65 IBUs | Rate Beer: 91
- Dark Sister - Belgian Black IPA | 6,6% ABV | Rate Beer: 93
- Grosse Bertha - Belgian Hefeweizen | 7% ABV

Sobre a Brussels Beer Project
É um projeto colaborativo usando co-criação para tornar mais inovadora e ousada e para trazer ar fresco a cena cervejeira das crafts belgas.

Para eles, o orgulho é ter nascido em 2013 e não em 1492! A ideia é focar em co-criação e esquecer o copiar-colar do passado. Eles respiram o contemporâneo de Bruxelas, uma cidade cosmopolita que vive e evolui. Segundo eles, uma nova onda está surgindo na Bélgica, muito mais corajosa, criativa, colaborativa e que desafia a ideia de sabores e gostos.

Em junho de 2013 eles escolheram a Delta entre 3 protótipos concorrentes (Alpha, Beta e Gamma). Em apenas dois anos e graças ao parceiro, Bier Anders, as cervejas podem ser encontradas  em mais de 150 bares/restaurantes/lojas na capital e em 20 países da Europa e agora no Brasil.

Com apoio de 1.200 crowdfunders que participaram do #BeerForLife da cervejaria, a fórmula é simples: cada crowdfunder recebe 12 cervejas, a cada ano para o resto de sua vida, em troca de 160 €. Graças a esse apoio, eles começaram o projeto em 2013 para financiar a própria cervejaria em 2015.