Czechvar é a cerveja oficial do Campeonato GT Gran Turismo e Mercedes-Benz Grand Challenge

Presente no calendário nacional desde 2011, o Gran Turismo e Mercedes-Benz Grand Challenge-Etapa Interlagos deste ano, conta com o apoio especial da cerveja tcheca Czechvar, importada pela Uniland.

O evento dispõe de vários espaços como o LoungeVip, que contará com uma incrível exposição de carros, inclusive do alemão Trabant, carro personalizado da Czechvar que tem circulado pelos bares e pubs de São Paulo (foto acima). No mesmo local você vai encontrar o Bar Czechvar.

A quarta etapa acontece entre os dias 17 e 18 de Agosto no Autódromo de Interlagos, em São Paulo.

Festival WikiBier (Curitiba/PR) confirma data!

A terceira edição do Wikibier foi confirmada ontem e será no dia 12 de outubro, em Curitiba, no Expo Renault Barigui. Quem soltou a notícia em primeira mão foi o jornalista e amigo Luís Celso JR, da Gazeta do Povo.

A organização do evento confirmou mais de 100 rótulos de cervejas (40 cervejarias) e também algumas atrações musicais que devem ser anunciadas em breve.

O primeiro lote já está à venda, entre aqui e garanta sua presença.

Na primeira edição, a organização trouxe Joseph Tucker (Diretor Executivo do Rate Beer) e na segunda, Mikkel Borg (Mikkeller), Tore Gynther (To Ol Brewing) e o jornalista/escritor norte-americano, Ken Weaver.

All Beers conversa com Joseph Tucker (Rate Beer) durante o WikiBier


All Beers conversa com Joseph Tucker (Rate Beer) from All Beers on Vimeo.

Melhores momentos do WikiBier:


WikiBier 2011 from All Beers on Vimeo.

The Master of Hoppets: Mikkeller Beer Geek Bacon

Novo vídeo do nosso parceiro de blog na Dinamarca, The Master of Hoppets, dessa semana degustando a Mikkeller Beer Geek Bacon:

Sepultura e Bamberg planejam nova cerveja para aniversário da banda

Novidade que chegou hoje ao conhecimento do All Beers e agora para todos leitores.
Conversei hoje pela manhã com Alexandre Bazzo, proprietário da cervejaria Bamberg (Votorantim-SP), que fez a cerveja do Sepultura e ele afirmou que teremos outra cerveja da banda.

A próxima cerveja será em comemoração aos 30 anos de banda, que acontece no início de dezembro. A receita e estilo ainda não foram definidos.

"Já conversamos bastante sobre isso e iremos tentar traduzir na cerveja um pouco da história dos 30 anos da banda, vou sentar com eles no começo de setembro e iremos definir a receita e o rótulo. É um projeto mais longo, estamos falando dele a mais de um ano para que tudo seja coerente",  comentou Alexandre Bazzo sobre a nova cerveja de 30 anos do Sepultura.

Mais novidades em breve no All Beers, enquanto isso, pegue a sua Sepultura Weiss e veja um teaser do documentário oficial da banda:

Cervejaria Abadessa com inspiração nas bruxas alemãs de Goslar

O nome do estilo é proveniente do riacho Gose que corta a cidade de Goslar de onde os cervejeiros pegavam a água para fazer a cerveja durante a idade média.
A região aos arredores de Goslar, durante a idade média, era também conhecida como moradia das bruxas alemãs e serviu de cenário para rituais pagãos por séculos.
Até hoje as “Bruxas de Goslar” são um símbolo histórico para a região e atrai milhares de turistas todos os anos.

Este receita de cerveja de mais de 1000 anos já foi mencionada pelo imperador Otto III que tomou uma Gosebier na visita de sua irmã Adelheid.
O mais antigo registro escrito existente até hoje sobre a Gosebier é de 27 de março de 1397 do Monastério de Ilsenburg na Alemanha.

A Abadessa Gose foi desenvolvida especialmente para a Cervejaria Abadessa pelo mestre cervejeiro alemão e escritor de romances medievais formado pela Universidade de Munique/Weihenstephan,  Günther Thömmes.

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Recentemente tive a oportunidade de experimentar uma gosebier em uma degustação no Empório Alto dos Pinheiros (SP), da cervejaria De Molen (Holanda), organizada por Rodrigo Mendes, dono da importadora Beer Concept.

Sobre a cerveja, me lembro que era uma "imperial gose" e que foi um dos destaques na minha opinião, veja abaixo:

Muhle & Bahnhof
Com 9,2% de teor alcoólico e 11 de IBU (unidade de amargor).
Provavelmente a mais exótica da degustação. Seu estilo, uma Imperial Gose feita em colaboração com o Gosebraumeister Mathias Richter.
Carbonatação quase nula, cobre no visual. Na boca lembra vinho, acidez interessante e final salgado.
Vieram apenas duas caixas para o Brasil, não deixe de experimentar pela curiosidade do estilo.

Degustação: Septem SunDay´s Honey

É a primeira vez de uma cerveja grega aqui no All Beers, ou seja, expectativa é grande!
A SunDay´s Honey Golden Ale é um rótulo exclusivo do Cerveja Store, de uma microcervejaria chamada Septem e que chega ao Brasil via importadora Beers on the Table.

Com 6,5% de teor alcoólico e com adição de mel na receita.
No visual, levemente turva, dourada e creme claro de boa formação e duração. No aroma, algo doce e floral são os destaques. Percebi alguma especiaria, mas que não identifiquei como mel. Muito agradável.
No paladar, uma cerveja muito refrescante, bem equilibrada com um leve adocicado e o amargor moderado, presente até o final.

Uma boa cerveja, fácil de tomar, para qualquer momento do dia! Se tiver interessando, entre no Cerveja Store, pois o rótulo é exclusivo deles.

As americanas da Bier&Wein estão chegando

Em junho publicamos aqui no All Beers a chegada de quatro novas cervejarias norte-americanas ao Brasil, via importadora Bier&Wein.
No mesmo mês, a importadora realizou dentro do Brasil Brau a apresentação oficial das cervejarias Bear Republic, Ballast Point, Coronado e Speakeasy para os jornalistas (foto abaixo), e claro, o All Beers estava presente.

Tatiana Spogis e Marcelo Stein na apresentação oficial durante o Brasil Brau

Conversando com a Assessoria de Imprensa da Bier&Wein na semana passada, eles comunicaram que as cervejas já estão no Brasil e que até o final de semana,  que começa na próxima sexta-feira, dia 16 de agosto, as cervejas já estariam em alguns pontos de venda.

Para você saber exatamente quais rótulos estão chegando, veja a lista abaixo:

Speakeasy
- Double Daddy IPA (8,5%) - Degustação em Breve no All Beers
- Payback Porter (7,5%) - Degustação em Breve no All Beers
- Big Daddy IPA (6,5%)
- Prohibition Ale (Amber - 6,1%)

Ballast Point
- Black Marlin Porter (6%) - Degustação feita pelo All Beers, veja aqui!
- Sculpin IPA (7%) - Degustação feita pelo All Beers, veja aqui!
- Wahoo Wheat Beer (4,5%)
- Pale Ale (5,2%)
- Calico Amber Ale (5,5%)

Coronado
- Islander IPA (7%) - Degustação em Breve no All Beers
- Mermaid Red (5,7%) - Degustação em Breve no All Beers
- Blue Bridge Coffee Stout (5,4%)
- Golden Pilsner (4,9%)
- Orange Ave Wit (5,5%)

Bear Republic
- Big Bear Black Stout (8,1%)
- Racer 5 IPA (7%) - Degustação em Breve no All Beers
- Red Rocket Ale (6,8%)
- Peter Brown Tribute Ale (6,3%)

Degustação da "El Patrón" em breve no All Beers

Em breve aqui no All Beers a degustação da El Patrón, cerveja artesanal produzida em parceria entre Cervejaria El Brujo e Escambo Hostel, de São Paulo.

Segundo o release, uma Inka Pale Ale com Quinua Real (Quinoa), cereal sagrado dos Incas.

Divulgado o Preview do programa "The Brew Dogs"

Algun teasers já foram liberados do novo programa da BrewDog, que estreia em setembro pela Esquire TV e sem previsão em algum canal brasileiro.
Agora eles divulgaram o "Extended first look", veja o que te espera!

All Beers escreve sobre Bamberg WeizenBock em site norte-americano

Novo post do All Beers sobre novidades no mercado brasileiro de cervejas artesanais para os nossos parceiros do site norte-americano, My BeerBuzz.

Essa semana o destaque foi para a Bamberg WeizenBock Dunkel, com 8,2% de teor alcoólicoe chegou recentemente nas lojas especializadas do país.

Veja a matéria aqui.

Cerveja de Kid Rock (BadAss Beer) está de volta!

Depois de uma lacuna no mercado norte-americano, a cerveja BadAss Beer do cantor Kid Rock está de volta.
Algumas mudanças aconteceram desde a primeira aparição da cerveja, em meados de 2011. Para começar a cervejaria, que antes era a Michigan Brewing e agora está nas mãos da Atwater Brewery.



A receita continua a mesma, uma american lager que a princípio será encontrada apenas on tap nos shows da nova turnê de Kid Rock e depois em alguns bares e restaurantes locais de Michigan, no formato garrafa e lata.

Veja um vídeo de Kid Rock dentro da antiga cervejaria, Michigan Brewing, onde era feita a BadAss Beer:



Não conhece o Kid Rock? Veja o vídeo abaixo:

Festa de aniversário da Stone Brewing está chegando

Nos dias 16 e 17 de agosto acontece a Stone 17th Anniversary Celebration, aniversário da Stone Brewing com mais de 100 cervejas on tap, de 40 cervejarias diferentes.
Para quem estiver pelos Estados Unidos e quiser acompanhar tudo de perto, entre aqui.

Veja o vídeo teaser do evento:

Degustação da Bamberg Weizenbock e Bambergerator em breve no All Beers

Degustação em breve da Bamberg Weizenbock Dunkel, com 8,2% de teor alcoólico e Bambergerator, uma doppelbock também com 8,2% de teor alcoólico.

Veja a degustação de outras cervejas da Bamberg:

Caos
Maibaum
Thunderstruck
Kolsch

É hoje a inauguração do Bar Mikkeller em São Francisco (EUA)

Hoje abre oficialmente o primeiro Bar da Mikkeller nos Estados Unidos, em São Francisco/CA. Algum leitor do All Beers em São Francisco hoje?

Veja algumas fotos abaixo de como será o bar.

Não deixe de visitar o site do bar e ver todos eventos, cervejas on tap (42 torneiras) e muito mais.
Seria uma ótima ideia abrir um Bar Mikkeller no Brasil, não é?

Cerveja Duff da Universal Studios e Parque temático Springfield estão prontos!

Lembra que anunciamos no All Beers o projeto de uma cidade temática dos Simpsons nos Estúdios da Universal, em Orlando - Estados Unidos?

Agora a Universal realmente resolveu usar a marca que já era utilizada em todo mundo, inclusive no Brasil. Para o parque temático da Universal, quem está fazendo a cerveja é a Florida Beer Co., que divulgou inclusive os rótulos oficiais da Duff Beer, Duff Lite e Duff Dry,

A cidade de Springfield está pronta! No vídeo abaixo você já pode ver inclusive a Duff Brewery no Duff Gardens.

Fotos: 1º Festival de Cervejas Especiais - Cascavel/PR

Aconteceu no último sábado (03 de agosto), o 1º Festival de Cervejas Especiais de Cascavel (PR), veja algumas fotos. Créditos: Leandro Dias.

Degustação: Ballast Point Porter e IPA

A importadora Bier&Wein trouxe para o Brasil algumas cervejarias norte-americana (saiba mais aqui), que em breve devem chegar aos bares e empórios especializados.
O anúncio oficial dessas cervejarias foi feito no Brasil Brau e agora começo a publicar algumas degustações desses rótulos.

Para começar, a cervejaria da Califórnia, Ballast Point chega ao Brasil com cinco rótulos (Black Marlin Porter, Sculpin IPA, Wahoo Wheat Beer, Pale Ale e Calico Amber Ale).

O All Beers fez a degustação dos dois primeiros, veja abaixo:

Ballast Point Black Marlin Porter
Uma porter com 6% de teor alcoólico, bem escura, creme bege de boa formação e duração.
No aroma, tostado e baunilha aparecem bem destacados. Na boca o malte tostado também aparece e café é perceptível.
Uma cerveja equilibrada e que no aftertaste deixa um leve amargor na boca, muito boa!

Ballast Point Sculpin IPA
Uma american IPA com 7% de teor alcoólico. Coloração dourada e levemente turva, creme branco de média formação e duração.
No aroma, várias sensações, frutado e cítrico, algo como laranja. Corpo leve, refrescante, boa carbonatação, amargor intenso de uma american ipa e aftertaste amargo. Realmente uma boa IPA!

Quer conhecer um pouco mais sobre a Ballast Point?

Vídeo: IPA Day Brasil 2013

Veja o vídeo feito pelo All Beers do IPA Day Brasil 2013:


All Beers no IPA Day 2013 from All Beers on Vimeo.

#ipaday #ipadaybrasil

Cervejaria Dado Bier lança Double Chocolate Stout

Cinco anos após sua primeira aparição ao público, a Dado Bier Double Chocolate Stout finalmente chega ao mercado das cervejas artesanais em parceria com a Kopenhagen. A bebida começou a ser distribuida no final de julho em todas as lojas da Kopenhagen no Brasil e nos restaurantes da Dado Bier.

“O processo de adição do chocolate à cerveja é extremamente complexo”, introduz o sócio-diretor da Dado Bier, Eduardo Bier. “Entramos nesse projeto pela sua dificuldade, pela beleza da sua história e pela inestimável parceria com a Kopenhagen”.

Produzida com chocolate 70% cacau elaborado com exclusividade pela Kopenhagen, a Dado Bier Double Chocolate Stout possui teor alcoólico de 10,5% e apresenta uma composição de aveia, cevada torrada e malte tipo chocolate. Seu processo de produção dura em torno de três meses.

“É uma bebida muito complexa, saborosa, que vai surpreender os amantes de cervejas artesanais com seu aroma e sabor muito marcantes”, complementa o mestre-cervejeiro da Dado Bier, Carlos Bolzan. A exclusividade, explica, reside no double (extrato 70% cacau da Kopenhagen e malte tipo chocolate): “Uma iguaria e uma experiência única para quem apreciar”.

Os responsáveis pela cerveja são: Carlos Bolzan (Dado Bier) e os cervejeiros artesanais, Ricardo Rosa e Mauro Nogueira, do Rio de Janeiro.

Bier & Wein com quatro novos rótulos

Chega ao Brasil via importadora Bier & Wein 4 rótulos exclusivos de cerveja: Rodenbach Caractère Rouge (Bélgica), Badger Hopping Hare (Inglaterra), Timothy Taylor Landlord (Inglaterra) e Warsteiner Fresh (Alemanha).

As cervejas já podem ser encontradas em alguns bares especializados no Brasil.

Rodenbach Caractère Rouge
Cerveja Specialty Fruit Beer (Flanders Oud Red/Brown Ale maturada com cerejas, framboesas e cranberries) Marrom Avermelhada • 7,0% Álc. • Fermentação híbrida • Origem: Bélgica • Garrafa 750 ml

Badger Hopping Hare
Cerveja English Bitter • Âmbar Clara • 4,4% Álc. • Alta Fermentação • Origem: Inglaterra • Garrafa 500ml

Warsteiner Fresh
Cerveja Lager Non-Alcoolic German Pilsen • Clara • 0,0% Álc. • Baixa fermentação • Origem: Alemanha • Garrafa 330ml

Timothy Taylor Landlord
Cerveja English Pale Ale • Cobre • 4,1% Álc. • Alta Fermentação • Origem: Inglaterra • Garrafa 500ml