Começando o ano de 2016 com boas novidades direto do sul do país, para ser mais preciso, da cervejaria gaúcha Tupiniquim, que lança agora em janeiro seus dois primeiros rótulos da linha Barrel Aged, a Monjolo e a Saison.
- Tupiniquim Monjolo Imperial Porter BA
Envelhecida em Barricas de Madeira que anteriormente continham Whiskey, ela foi medalha de platina no Mondial de La Bière Rio 2015. Segundo a cervejaria, o segundo lote está diferente e melhor que o primeiro.
- Tupiniquim Saison Au Vin BA
Uma saison com Brettanomyces, envelhecida em barricas de vinho do Porto.
O All Beers conversou com a cervejaria sobre a nova embalagem com rolhas. Segundo André Bettiol, um teste está acontecendo com rolhas não sintéticas (foto acima), se por acaso a resposta for negativa, elas serão comercializadas com tampinhas normais.
"O visual é importante mas garantir qualidade do líquido é mais!", finalizou André.
Sobre vendas e pedidos, a cervejaria deve se pronunciar em breve em suas redes sociais.
