Ontem anunciamos aqui no All Beers a primeira lata da Tupiniquim, a Supernova (leia mais aqui). Agora chegou a vez de apresentar um rótulo já muito conhecido do público e que agora também será envasado em latas de 473ml, a Tupiniquim Polimango. Uma Double IPA colaborativa com a cervejaria Omnipollo (Suécia), que apresenta 8% de teor alcoólico e produzida com os lúpulos Mosaic, Centennial e Columbus.
A diferença na receita dessa nova versão, segundo Fernando Jaeger, cervejeiro da Tupiniquim, está no hopstand depois da fervura, turbinando as qualidades sensoriais da cerveja.
A previsão de lançamento da Polimango em lata é para fevereiro de 2017.
Para saber mais sobre a nova sede da tupiniquim, entre aqui.
