A The Monarchy é integrante do projeto experimental de Sebastian Sauer, mesmo proprietário da cervejaria Freigeist.
Dois rótulos chegaram no Brasil via importadora WBeer, são eles:
The Monarchy Methusalem
É uma recriação do histórico estilo Adambier, um estilo de cerveja tradicional da cidade de Dortmund que desapareceu em 1960. É uma cerveja forte e levemente ácida, com notas defumadas e que apesar dos seus 10% de teor alcoólico é extremamente equilibrada.
The Monarchy Preussen Weisse
A Preußen Weiße (Weissbier prussiana) é produzida a partir de uma receita de 1831 e começa a conquistar com seu nariz voluptuoso, onde podemos sentir leve dulçor, com o gengibre presente, caramelo, leve salgado e também as tradicionais sensações de uma cerveja de trigo alemã.
Raphael Rodrigues (All Beers) e Sebastian Sauer (The Monarchy/Freigeist)
O All Beers participou de uma degustação orientada com Sebastian Sauer em março de 2015, na ocasião degustamos a The Monarchy Methusalem e a Methusalem Johannisburger, leia mais aqui.
Veja a entrevista abaixo que o All Beers fez com Sebastian em sua passagem pelo Brasil:
Entrevista com Sebastian Sauer - Freigeist BierKultur from All Beers on Vimeo.
