Realizado anualmente me Blumenau (SC), o Festival Brasileiro da Cerveja se consolida como o maior evento de cerveja artesanal do Brasil e da América Latina. Ano após ano, o FBC bate recorde de visitantes (41 mil em 2016) e número de cervejarias participantes.
Este ano serão 131 stands de microcervejarias totalizando mais de 135 estilos diferentes dentre uma enorme variedade de rótulos. E pelo segundo ano também será realizado a Feira Brasileira da Cerveja, que funciona paralelamente ao FBC e é voltada exclusivamente para profissionais do setor. O evento reunirá empresas de todas as partes do país.
Para aqueles que vão visitar o FBC a dica é elaborar uma “listinha” de rótulos para provar e ir visitando os stands no estilo “caça ao tesouro”. Outra dica importante é andar sempre com uma garrafinha de água e provar medidas de 100ml, assim você consegue provar mais variedades sem pisar na jaca!
Confira abaixo as cervejarias, rótulos e novidades - das microcervejarias mineiras - que você poderá encontrar no FBC:
Cervejaria Backer
Novidades:
*Capetinha (Session IPA, 3.9% ABV)
*Gemnus (Dubbel, 7% ABV)
*Fargo 46 (Wee Heavy, 8.5% ABV)
*Perfecta (Tripel, 9% ABV)
*Cabral (Barley Wine, 11.5% ABV)
*Backer Märzen (Märzen, 6.5% ABV - vendida somente no Templo Cervejeiro em Beagá)
*Tommy Gun não filtrada (Doube IPA, 8.4% ABV - vendida somente em Beagá)
Cervejas de Linha:
*Backer Pilsen (Premium Lager, 4.8% ABV)
*Backer Export (Premium Lager, 4.8% ABV)
*Backer Brown (American Brown Ale, 4.8% ABV)
*Julieta (Fruit Beer com adição de frutas vermelhas e tamarindo, 4.8% ABV)
*Backer Trigo (Weiss - 5% ABV)
*Capitão Senra (Amber Lager - 5.3% ABV)
*Medieval (Belgian Blond Ale - 6.7% ABV)
*Pele Vermelha (IPA com raspas de laranja da terra - 7% ABV)
*Diabolique (IPA com raspas de limão capeta, 7.5% ABV)
*Corleone (Imperial Red Ale, 7.7% ABV)
*Bravo (Imperial Porter com Umburana e açucar mascavo, 9% ABV #FavoritadaPri),
Cervejaria Küd
Novidades (algumas são sazonais):
*Cretin Hop (Session IPA, 4.1% ABV)
*Substitute (Viena Lager, 4.7% ABV)
*Tricks N' Treats (TNT) (Pumpkim Ale, 8.3% ABV)
Cervejas de Linha:
*Yellow Ledbetter (German Pilsner, 4.9% ABV)
*Tangerine (Witbier, 5.5% ABV)
*God sabe The Queen (English Pale Ale, 5.3% ABV)
*Kashmir (IPA, 6.8% ABV)
*Smoke on The water (Smoked Ale, 6.7% ABV)
*Blackbird (Black IPA, 8.3% ABV)
Cervejaria Krug
Novidades:
*Submissão (Session IPA, 3.4% ABV)
Cervejas de Linha:
*Áustria Lager (Premium Lager, 4.8% ABV)
*Áustria Export (Dortmunder Export, 5.5% ABV)
*Skank (Altbier, 4.8% ABV)
*Áustria Hefe Weizen (Weiss, 5.1% ABV)
*Rancor (IPA, 5,2% ABV)
*Inocência (Tripel, 8% ABV)
Cervejaria Verace
Novidades:
*Alegria nº9 (Vienna Lager, 5.1% ABV)
*Maracutaia - (Fruit Beer com maracujá e pitaia, 5.4% ABV)
*Uai So Serious (Lactose IPA, 6.2% ABV)
*Disturbed (Double IPA, 8.1% ABV)
*Capitão Puerto (Saison com acerola e limão capeta, 6.7% ABV) - sazonal
*Cabeçudo (White IPA, fermentada 100% com Brett e com adição de polpa de coquinho azedo. 5.8% ABV) - sazonal
Cervejas de Linha:
*Rheingold (Weiss, 4.7% ABV)
*River Flow (American Premium Lager, 4.8% ABV)
*1516 (German Pils, 4.8% ABV)
*Coração de Leão (Extra Special Bitter, 5.2% ABV)
*Django (American Brown Ale, 5.8% ABV)
*Syrena (American IPA, 6.5% ABV)
Veja as demais colunas da Priscilla Colares.
