23 março, 2017

Câmara Fria festeja as cervejas premiadas da mineira Wäls


A cervejaria mineira Wäls voltou do evento cervejeiro mais esperado do ano, Festival Brasileiro da Cerveja, com a bagagem carregada de medalhas. Ao todo oito cervejas da marca, inscritas no concurso, receberam medalhas e para brindar a premiação, essa semana, o Câmara Fria, speakeasy de cervejas artesanais da Companhia Tradicional do Comércio, resolveu engatar alguns rótulos premiados da cervejaria mineira, incluindo a especial Dubbel Bourbon.
Veja a lista abaixo:


Para embalar a experiência e confortar os estômagos, pizzas com massa da Bráz em tamanho “brotinho” são assadas dentro do salão e chegam em quatro diferentes coberturas – mussarela, calabresa, portuguesa e CF, a de assinatura da casa, que muda sazonalmente.


Do irmão Original, sobe a Coxinha da Hora, servida, como o nome indica, a cada hora cheia. Queijos e embutidos, acompanhados de pão assado na hora, compõem tábuas especiais. Itens de salumeria como a delicadamente untuosa e levemente defumada Pancetta Italiana DOP fazem uma boa dobradinha com queijos de pequenos produtores como o Fernão, semiduro, intenso e picante, maturado por 12 meses.

ServiçoCâmara Fria
Rua Graúna, 137, Moema – São Paulo
Telefone 5093-9486
Funcionamento: de terça a quarta das 18h às 2h / quinta a sábado das 18h às 3h
Capacidade: 40 lugares
https://instagram.com/camarafria
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