Câmara Fria festeja as cervejas premiadas da mineira Wäls
A cervejaria mineira Wäls voltou do evento cervejeiro mais esperado do ano, Festival Brasileiro da Cerveja, com a bagagem carregada de medalhas. Ao todo oito cervejas da marca, inscritas no concurso, receberam medalhas e para brindar a premiação, essa semana, o Câmara Fria, speakeasy de cervejas artesanais da Companhia Tradicional do Comércio, resolveu engatar alguns rótulos premiados da cervejaria mineira, incluindo a especial Dubbel Bourbon.
Veja a lista abaixo:
Para embalar a
experiência e confortar os estômagos, pizzas com massa da Bráz em
tamanho “brotinho” são assadas dentro do salão e chegam em quatro
diferentes coberturas – mussarela, calabresa, portuguesa e CF, a de
assinatura da casa, que muda sazonalmente.
Do irmão Original, sobe a
Coxinha da Hora, servida, como o nome indica, a cada hora cheia. Queijos
e embutidos, acompanhados de pão assado na hora, compõem tábuas
especiais. Itens de salumeria como a delicadamente untuosa e levemente
defumada Pancetta Italiana DOP fazem uma boa dobradinha com queijos de
pequenos produtores como o Fernão, semiduro, intenso e picante, maturado
por 12 meses.
ServiçoCâmara Fria
Rua Graúna, 137, Moema – São Paulo
Telefone 5093-9486
Funcionamento: de terça a quarta das 18h às 2h / quinta a sábado das 18h às 3h
Capacidade: 40 lugares
https://instagram.com/camarafria