31 março, 2017
Priscilla Colares: Coluna 09 - A agenda cervejeira de Minas está de volta!
Para os não adeptos a regime de cerveja na quaresma fica a dica dos eventos cervejeiros que acontecerão nas terras mineiras no mês de abril:
01/04 - St. Patrick's Day Casa OLEC
Não dá pra enjoar de chope verde antes do St. Patrick’s Day da Casa OLEC! Para aqueles que ainda pretendem curtir o último “carnaval irlandês” da cidade, a Casa OLEC preparou um combo com camisa e seu super celebrado copo em formato Erlenmeyer, além de 30 opções de cervejas, aperitivos (Pizza Aperitivo, brigadeiros de lúpulo da chef Pâtissier Ana Sílvia Valadão, Currywurst e conservas) e bandas locais.
Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte
Horário: 813 às 22h
Entrada: gratuita (camisa e copo à venda no local)
01/04 - Lançamento da Cerveja Old Skull
A cervejaria cigana OldSkull nasceu do desejo de quatro amigos, cervejeiros caseiros, de fazer cerveja boa! Seguindo uma tendência americana, a primeira cerveja a sair da “nave mãe” é a Old Skull American IPA, com 6.5% de ABV com utilização dos lúpulos Mosaic, Amarillo, Citra e Galaxi. O evento conta ainda com a participação da banda Lukin Pearl Jam BH e a arte urbana também estará presente na performance “Live Paint” do artista Ed Mun.
Local: Protótipo Bar - Rua Galba Veloso, 203, Santa Tereza, Belo Horizonte
Horário: a partir das 18h
Entrada: gratuita (camisa e copo à venda no local)
01, 08, 15, 21 e 29/04 - Visita guiada à Maternidade Cervejeira - Backer
Aos sábados a Cervejaria Backer oferece tour na fábrica guiado por um sommelier de cerveja. Os visitantes poderão conhecer todos os processos, desde a seleção de ingredientes até o envasamento, com explicações bem pontuais e dinâmicas. A visita conta ainda com degustação de 6 cervejas, copo exclusivo e certificado de participação. A duração é de aproximadamente uma hora e é necessário agendar com antecedência pelo telefone 31.3228-8875.
Local: Rua Santa Rita, 221 - Olhos D’Água - Belo Horizonte
Horário: 10, 11 e 12h
Entrada: R$40
04/4 - Terça na OLEC
Toda primeira terça-feira do mês tem encontro de cervejeiros na Casa OLEC. Cervejeiros caseiros são convidados a trazerem a sua cerveja e compartilhar com outros homebrews de plantão. Aqueles que não têm cerveja pronta podem escolher entre as 20 opções de chope de cervejarias mineiras e de fora do estado. E, para este mês o cervejeiro da Koala San Brew estará presente juntamente com o lançamento da California Crossing (Double IPA) em lata!
Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte
Horário: a partir de 18h
Entrada: gratuita
06/4 - Koala San Brew Tap Takeover - Craft Station
O empório com as marcas mais celebradas de Beagá prestigia a KBS, uma das melhores cervejarias mineiras, com um tap takeover de 6 de suas cervejas: Double Feature, Livin' The Dream, Mellow Gold, Café Racer, Anchieta e Endless Summer.
Local: Rua Sergipe, 1233 - Savassi, Belo Horizonte
Horário: de 18 às 23:30
Entrada: gratuita
07/04 - Hoppy Hour - Cervejaria Koala
A cervejaria trend mineira não para de lançar novidades! Em abril conheceremos a mais nova criação da Koala San Brew: Future Sex - Mango Vanilla DIPA! Uma double IPA com 7.8% de ABV, e adição de polpa de manga e baunilha do Tahiti e lactose. Tudo isso harmonizado com muito lúpulo. O nome dessa cerveja expressa a mistura inusitada dos elementos e a explosão de sabores e aromas combinadas com a cremosidade do corpo. Fique esperto porque será apenas uma prévia de 20 Litros! O lançamento oficial ainda não tem data marcada.
Local: R. Niágara, 339, Nova Lima
Horário: 18 às 00h
Entrada: gratuita (com capacidade limitada)
07/4 - Inauguração da República do Lúpulo
Mais um local dedicado a cerveja artesanal abre em Beagá! O bairro Anchieta ganha um novo espaço, a República do Lúpulo. O empório abre suas portas contando com cinco torneiras de chope e mais de 85 rótulos, entre produtos nacionais e importados. A prioridade são as cervejas icônicas e badaladas pelo mundo cervejeiro. A ideia é difundir essa cultura que tanto vem crescendo no país nos últimos anos, de uma maneira agradável, tanto para o público de entrada como para os cervejeiros mais experientes. Na data de abertura haverá Selector Prosa discotecando em vinil e The Truck, food truck de hambúrguer artesanal.
Local: R. Vitor Marçola, 203 - Lj 13 - Bairro Anchieta, Belo Horizonte
Horário: 18 às 23h
Entrada: gratuita (com capacidade limitada)
08/4 - Feira Experimente
O tema da Feira Experimente de abril será a Escola Belga! Representada pela Box Brasil BH, O Escocês Voador, leva rótulos belgas das cervejarias Wittekerke e Petrus. A Cervejaria Alegria é a convidada da edição. O produtor do mês, o Milho Mágico Brasil, trabalha com um só ingrediente, em diversas formas: pamonha, cural, suco de milho, e o milho cozido. A referência belga também está na chef convidada: Fabiana Schmaedecke, da BelgaWafels, que leva a receita do tradicional Wafel de Bruxelas, com diferentes coberturas, como chocolate belga, doce de leite, compota de maçã e brigadeiro de speculoos. E para animar a tarde de cervejas artesanais e gastronomia, o Palco Lagers recebe as bandas More Beer, Aeroguns e DJ Corisco, O Palco Ales terá shows de Ricardo Schneider, Santana&Friends e DJ Kowalsky. A Feira Experimente conta, ainda, com mais de 20 cervejarias artesanais, grande variedade de restaurantes, produtores locais com quitutes e doces e food bikes. O projeto Cãomer, que resgata animais de rua da região e disponibiliza para adoção responsável, também estará presente. E para quem ainda quiser fazer compras, a Feira Inbox leva moda, acessórios e objetos de design de novas marcas e produtores.
Local: Rua Kenton - Bairro Jardim Canadá, Nova Lima
Horário: de 11h às 18h
Entrada: gratuita
09/4 - Curso de Produção de Cerveja Caseira - Casa OLEC
O curso é desenvolvido e ministrado pela equipe da Casa OLEC, cervejeiros com vasta experiência na produção caseira, permitindo uma ampla compreensão do processo de produção de cerveja, do grão ao copo. Fique por dentro de tudo sobre a cultura cervejeira, ingredientes, equipamentos e processos de produção de cerveja em casa. O curso inclui material didático, café da manhã, almoço e certificado.
Local: Rua Lavras, 380 - Bairro São Pedro, Belo Horizonte
Horário: 08:30 às 18h
Investimento: R$350,00
14, 21 e 28/4 - Hoppy Hour - Cervejaria Koala
As sexta-feiras na cervejaria KSB são dedicadas ao hoppy hour, aquele momento da semana de relaxar curtindo um bom som e uma cerveja da Koala San Brew no bar da fábrica. Toda sexta um tema relacionado à cultura em geral (música, cinema, fotografia, artes plásticas) ou aos esportes que fazem parte da identidade da KSB (skate, artes marciais, entre outros). Todas as cervejas podem ser degustadas direto das taps. Conta sempre com a participação de algum parceiro na parte de gastronomia, tentando sempre harmonizar com os rótulos KSB. A cervejaria possui um ambiente tranquilo e descolado, e ainda conta com uma pista de Skate D.I.Y. nos fundos. Para estas datas as atrações ainda não estão confirmadas… MAS, um passarinho verde me disse que no dia 28 sai mais uma cerveja que promete abalar corações! Fiquem ligados nas redes sociais da KSB.
Local: R. Niágara, 339, Nova Lima
Horário: 18 às 00h
Entrada: gratuita (com capacidade limitada)
15 e 16/4 - Festival OuroBier em Ouro Preto
Pela primeira vez a histórica Ouro Preto recebe o evento de cervejas artesanais OuroBier. Serão mais de 100 rótulos entre os mais importantes fábricas de Minas Gerais. OuroBier que acontece no fim de semana da Páscoa, que já é tradicional em Ouro Preto, promete se tornar parte do calendário da cidade. Verace, Falke Bier, Brüder, Lamas Brew Shop, Krug Bier, Cervejaria Loba, Dunk Bier, Prússia Bier, Aleluia Bier, Mantrap, Furst Casa OLEC e Backer estão entre as cervejarias e lojas de insumos participantes. Haverá uma área coberta que servirá como praça de alimentação e nesse espaço serão distribuídas mesas para acomodação e uso do público em geral. O cardápio vai do tradicional feijão tropeiro completo até o salsichão típico da Alemanha e chucrute, passando por espaguete a bolonhesa, bolinho de bacalhau, porção de linguiça artesanal e de torresmo. Na mistura entre Minas e os germânicos, ainda tem a salada de batata típica da Alemanha, joelho de porco e o kassler.
Local: Centro de Artes e Convenções da UFOP - Ouro Preto - MG
Horário: de Sábado das 10h às 4h e domingo de 10h às 20h
Entrada: a partir de R$10
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