Gosta de camisetas de cerveja?

Se você gosta de cervejas, com certeza gosta de se vestir com o tema, certo?
Conhece a The Beer Styles?
Camisetas com a temática de cerveja, basta entrar no site, escolher o modelo e fazer seu pedido.

Quer entender um pouco mais sobre o Beer Styles? Veja o vídeo abaixo com o Cristiano, criador do site:

Entrevista com Marcelo Carneiro em vídeo e conheça a Vixnu (nova cerveja da Colorado)

A Cervejaria Colorado recebeu o registro da sua tão esperada IPA Imperial. Em 2010, os mestres cervejeiros Patrick Zanello e Matt Brynildson (Firestone Walker) fizeram uma receita colaborativa seguindo a linha da receita original da já famosa Colorado Indica. Realçando maltes e lúpulos na receita criaram uma IPA Imperial, que foi chamada de Double Indica e que agora foi batizada como Vixnu. A receita final foi afinada pela equipe cervejeira da fábrica, junto com as opiniões que sempre são ouvidas dos consumidores e especialistas.

A cerveja Vixnu não será pasteurizada e terá toda sua cadeia refrigerada , desde a fábrica, transporte, distribuição até o ponto de venda. Tudo isto para preservar os aromas e os sabores dos lúpulos americanos utilizados na sua fórmula.

“Esta cerveja é para quem gosta muito de malte, rapadura e lúpulo. Se você procura uma cerveja aguada , simples e rápida de tomar, não vai encontrá-la nesta garrafa. Por outro lado se você gosta de cervejas extremas vai gostar muito desta IPA Imperial lotada de aromas de cítricos e maracujá, de um belo corpo maltado e amargor agradável e persistente. Vixnu, extrapole com moderação.” Marcelo Carneiro da Rocha.


Serviço:
Estilo: IPA Imperial
Nome: Colorado Vixnu (leia-se vishnu).
Na mitologia hindu, Vixnu (também Vixenu; em hindi विष्णु, transl. Vishnu, da raiz sânscrita vishva, "tudo"), juntamente com Shiva e Brahma formam a trimúrti, a trindade hindu, na qual Vixnu é o deus responsável pela manutenção do universo.

Álcool: 9,5% (ABV)

IBU 75

A princípio a cerveja será distribuída apenas no formato chope e será engarrafada em 2012.

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Veja a entrevista que fiz recentemente com Marcelo Carneiro falando sobre Ithaca, mercado brasileiro, mercado norte-americano e festivais de cerveja.

Seleção brasileira: 22 cervejas nacionais indispensáveis

Se o brasileiro é conhecido, dentre outras qualidades, pela criatividade e originalidade, no mundo das cervejas não é diferente. Com o crescente mercado de cervejas especiais, o país deu um salto na qualidade e variedade de rótulos que estão ao alcance de um público cada vez mais exigente.

O Bom Gourmet convidou nove conhecedores de cervejas especiais, referências nacionais do assunto, para montar uma lista com os rótulos brasileiros que são obrigatórios degustar ao menos uma vez na vida. As mais citadas por eles resultou em uma seleção de 22 cervejas indispensáveis para quem busca conhecer ou está inserido no mundo da cevada.

Além disso, três chefs, conhecedores das cervejas especiais, criaram pratos para harmonizar com algumas dessas estrelas principais escolhidas por eles.

Segundo a brasileira Kathia Zanatta, bier sommelière pela escola Doemens Akademie, em Munique (Alemanha), é perceptível o desenvolvimento desse novo mercado no Brasil, tanto pela maior disponibilidade de rótulos nacionais e importados quanto pela oferta e procura de informações sobre cervejas especiais, em cursos, palestras e eventos.

“Entretanto, a maioria da população brasileira consumidora de cerveja prefere Lagers convencionais (grupo onde estão inseridas ser cervejas Pilseners, Bocks e American Largers) e não tem informação ou acesso suficiente aos rótulos especiais para consumi-los”, diz.

1. Backer 3 Lobos - Bravo
2. Backer 3 Lobos - Exterminador
3. Baden Baden 1999
4. Bamberg Camila, Camila
5. Bamberg Rauchbier
6. Bamberg Weizenbier
7. Bierland Vienna
8. Bodebrown Wee Heavy
9. Colorado Demoiselle
10. Colorado Indica
11. Dado Bier Double Chocolate Stout
12. Eisenbahn Dunkel
13. Eisenbanh Lust
14. Falke Monasterium
15. Bodebrown Perigosa
16. Falke Vivre pour Vivre
17. Wäls Brut
18. Wäls Pilsen
19. Wäls Quadruppel
20. Wäls Trippel
21. Way Beer Amburana Lager
22. Way Beer American Pale Ale

Veja a matéria completa aqui.

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011 - última parte

Ogre Beer

stand Bier Hoff

no stand da cervejaria Morada com os amigos Junka, Felipe e Rafael

Iron Mendes - Beer Maniacs

Way 8S

com Bia Amorim e Amanda Reitenbach

Até o próximo Festival Brasileiro da Cerveja em 2012!

Festival Brasileiro da Cerveja 2012 ganha mais um dia

Foi divulgado hoje a novidade sobre o Festival Brasileiro da Cerveja 2012. Além da parceria com o Campeonato Sul Americano de Cervejas, o evento confirmou que no próximo ano serão 4 dias de evento e não apenas 3.

Já pode marcar em sua agenda, dias 21, 22, 23 e 24 de março na Vila Germânica, em Blumenau/SC.

Chegou a Samuel Adams no Sam´s Club

Agora é oficial, finalmente chegaram ao Brasil as cervejas premiadas da Samuel Adams. A parte não muito agradável da notícia é que somente a lager e a light estão disponíveis para venda.

Segundo informações da assessoria do Sam´s Club, novos estilos e o copo da Samuel Adams já foram solicitados.

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011 - Parte 05

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011 - Parte 05

Beer Cards

Sauber Beer

Samuel (Bodebrown) e Brasserie Montfort

visitando a cervejaria Bierland

Amanda Reitenbach

DUM Cervejaria

Cervejaria Fortuna

Rafael David - Bodebrown

no stand da Wals

Lado H visita a Cervejaria Nacional

O programa Lado H apresentado por Gastão Moreira foi conhecer a Cervejaria Nacional.

Heineken aposta em publicidade da Kaiser

A Heineken resolveu apostar em novas ações publicitárias para Kaiser, "A Cerveja Bem Cervejada", mas e o conteúdo, foi alterado?

Veja uma dessas ações e a primeira propaganda que está sendo exibida em tv aberta.

Cervejas Way Beer chegam em garrafa a São Paulo

A Cervejaria Way Beer, de Pinhais, na Região Metropolina de Curitiba, continua inovando e ampliando seu trabalho. Após lançar a Way Beer 8S – uma cerveja estilo Double American Pale Ale produzida de forma colaborativa por especialistas de quatro países e lançada no Festival Brasileiro da Cerveja em novembro, está dando início a distribuição de seus produtos em garrafa e fora do Paraná.

Além do estado natal, São Paulo é o primeiro mercado que está recebendo as cervejas da Way Beer, que começou a envasar há pouco mais de um mês. Nessa primeira etapa, quatro cervejas de estilos diferentes estão sendo engarrafadas e distribuídas: Cream Porter, Premium Lager, Irish Red Ale e a American Pale Ale – eleita a melhor Pale Ale do país no 1º Prêmio Maxim de Cerveja.

Em breve, outros produtos da cervejaria também chegarão ao mercado em garrafa, assim como mais cidades devem receber as cervejas nesse formato. É possível encontrar as cervejas da Way Beer nos melhores bares, lojas e empórios que lidam com cervejas especiais de Curitiba e São Paulo.

Governo poda criatividade das cervejarias artesanais

Proibições de ingredientes e até de nomes de produtos por parte do Ministério da Agricultura vêm barrando a atividade e a criatividade de microcervejarias no país. No último ano, o movimento tem se intensificado, impedindo lançamentos de novas cervejas e atrapalhando até o processo de criação das bebidas.

Na formulação, os desentendimentos ocorrem pela proibição de determinados insumos na produção das cervejas. No caso dos nomes, as decisões são mais subjetivas: o governo tem impedido o uso de títulos ou adjetivos que supostamente confundiriam os consumidores.

O produtor Samuel Cavalcanti, dono da cervejaria Bodebrown, de Curitiba, passou pelas duas situações. Na tentativa de criar sabores e variações da bebida, já teve alguns de seus produtos barrados. Foi o caso de uma cerveja que usaria lactose – o ministério não teria entendido a função que o insumo teria na bebida e, por isso, proibiu seu uso.

Episódio semelhante ocorreu com a DaDo Bier, de Porto Alegre. No início do ano, ela foi proibida de vender uma cerveja com sabor de chocolate. O problema apontado pelo ministério foi que não está prevista a utilização de derivados animais, caso do leite em pó, na produção de cervejas nacionais. Junto com sua parceira, a chocolateria Kopenhagen, a DaDo Bier insistiu no projeto. Reformulou o produto, retirando o ingrediente proibido, mas a bebida foi novamente barrada, por causa do uso de outro insumo.

“A criação de produtos diferentes, inusitados, com novos sabores é um dos maiores trunfos das cervejarias artesanais. Diferentemente do que parte do Ministério da Agricultura pode pensar, não estamos descaracterizando a cerveja, mas trazendo inovações para ela, como ocorre no mundo inteiro”, diz Cavalcanti, da Bodebrown.

Nome perigoso

Há cerca de dois anos, a cervejaria curitibana foi aconselhada pelo Ministério da Agricultura a alterar o nome de uma de suas criações, a cerveja Venenosa, a fim de evitar possíveis mal-entendidos. A cervejaria acatou a decisão e o produto passou a se chamar Perigosa. Outras empresas do país também já sofreram com o problema ao registrar nomes que fazem relação a outros produtos, como o chocolate ou a rapadura.

“Entendemos que o tema é novo e por isso a regulação do setor não está completamente atua­­lizada. Mas, ao mesmo tempo, o ministério também não tem olhado para o tema com a atenção necessária”, afirma Eduardo Bier, da DaDo Bier.

Contradição

Bier e Cavalcanti veem incongruências na regulamentação vigente, uma vez que produtos importados com ingredientes e nomes já proibidos para as cervejas nacionais podem entrar no país sem problemas. Para o dono da Bodebrown, essa diferença no tratamento dispensado ao produto importado e ao nacional evidencia que desentendimentos e proibições têm origem na falta de adequação das normas à realidade das novas cervejarias.

“A nossa relação com os fiscais e, de forma geral, com o ministério, é positiva. O problema está na regulamentação, que deixa muito a desejar e atrapalha nossas atividades”, diz Cavalcanti.

Bares

O constrangimento chegou aos locais de venda dos produtos. Semanas atrás, bares curitibanos foram visitados por fiscais do ministério e tiveram de retirar algumas cervejas artesanais de circulação.

O responsável pela questão no Ministério da Agricultura não pôde atender à reportagem quanto aos casos pontuais das cervejarias. Por e-mail, o órgão afirmou que as inspeções vêm sendo feitas dentro do cronograma anual da pasta e não teriam sido intensificadas nos últimos meses.

Fonte: Gazeta do Povo | Economia

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011 - Parte 04

Lady Flowers

degustação da cervejaria Colorado

Beer Maniacs

amigos!

Cervejaria da Vila com sua cerveja no evento! Devidamente degustada e aprovada!

com os amigos Tatiana e Feijão

Cerveja Voadora

com o amigo Cristiano do Beer Styles

foto do encerramento

no stand da cervejaria Coruja, Fábio e Rafael

Veja o vídeo da banda Os Cervejeiros no Festival Brasileiro da Cerveja

Banda formada por cervejeiros, chamada "Os Cervejeiros" fizeram um ensaio aberto e uma apresentação no Festival Brasileiro da Cerveja 2011.

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011 - Parte 03

Novas fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011:

novo BeerCards versão cervejas brasileiras. Para quem gostou da versão belga, o BeerCards Brasil vai agradar muito

Tarantino

Vila Germânica

com os amigos Rubens e Diogo, e claro, com a cerveja deles, Blitzkrieg Hop, inspirada na banda Ramones

ensaio aberto dos Cervejeiros - Sady Homrich e Leonardo Sewald

Gottin Bier

Cervejaria Morada

com Pete Slosberg

ótimas cervejas degustadas da Drei Adler

Irmãos Hanson vão lançar marca de cerveja batizada de ‘Mmmhop’

Os irmãos Hanson estão de volta não só na música, mas com ideias de empreendedorismo. Eles vão lançar uma marca de cerveja e decidiram batizá-la de “Mmmhop”, em homenagem à música que os lançou em 1997 ao mundo, “Mmmbop”. A previsão é de que a bebida chegue às lojas em 2012, segundo o site Daily Express.

“É vital que nossos fãs confiem em tudo o que o Hanson faz. Vamos lançar nossa própria cerveja. E eu não estou brincando”, disse o baterista Zac.

Vale lembrar que outras bandas também já lançaram marcas de cerveja, como Kiss, Elbow e The Rifles.

Fonte: O Globo

Bodebrown Way Fest 2011

Para encerrar o ano, a BodeBrown e a Cervejaria Way resolveram fazer uma festa, a Bodebrown Way Fest, no próximo dia 10 de dezembro, em Curitiba.

As cervejas confirmadas no evento:

- Chopes Nacionais:
Bodebrown: Black Rye IPA, Witbier.
Way: American Pale Ale, Amburana Lager.
Colorado: Demoiselle – Porter, Vixnu-Double IPA

- Chopes Importados:
Belgica: Delirium Tremens Strong Ale, Delirium Noel Strong Dark Ale, La Guillotine Strong Golden Ale
Escócia: Brewdog Alice Porter
EUA: Anderson Valley – Imperial IPA ,
Rogue – Hazelnut Brown Ale

O que está incluso no valor do ingresso:
- Caneca;
- Chope especial livre (enquanto durar o estoque).
- Alimentação não inclusa.

Informações Extras:
- Estarão participando mais de vinte (20) Homebrewers (cervejeiros artesanais);
- O evento será realizado para maiores de 18 anos, porém, menores poderão entrar acompanhados dos pais ou responsáveis sendo estritamente proibido o consumo de chope por menores de 18 anos, sob pena de exclusão do evento;
- O local do evento conta com salão, piscina, jardins e quadra de esportes.

INFO:
Data de abertura: 10/12/11
Local: Rua Prof. Maria da Assumpção 101 - Hauer - Curitiba - PR
Horário: 11:00 às 18:00
Classificação: 18 anos

Para comprar o ingresso, entre aqui.