Diageo pede desculpas para BrewDog

A Diageo soltou uma nota oficial em seu site sobre o incidente com a cervejaria BrewDog.

"Houve um equívoco grave por funcionários da Diageo no jantar de premiação na noite da premiação. Tudo que aconteceu não reflete de forma alguma os valores de comportamento da Diageo.

Gostaríamos de pedir desculpas a BrewDog e ao Instituto Britânico de Innkeeping por este erro de julgamento e entraremos em contato com ambas as organizações em breve para expressar nossas desculpas neste infeliz incidente"

Logo que a notícia foi divulgada na internet, manifestações de todo mundo aconteceram pelas redes sociais, o no twitter entrou nos TT internacionais como #andthewinnerisnot.

BrewDog x Diageo (cerveja Guinness)

O assunto cervejeiro mundial de hoje é a Brewdog x Diageo (produtora da cerveja Guinness, entre outras bebidas). 

No último prêmio anual BII Scotland (na qual a Diageo é a patrocinadora master), a Brewdog iria receber o prêmio de ‘Bar Operator Of The Year’, mas não foi bem isso que aconteceu. 

O painel independente do júri declarou a Brewdog como vencedora, mas a Diageo ao tomar conhecimento vetou a entrega do troféu, que inclusive já tinha o nome da BrewDog gravado nele. 

Presentes no local afirmaram que a Diageo chegou a ameaçar a premiação retirando o patrocínio para os próximos anos caso o prêmio fosse realmente entregue a BrewDog.

O caso já tomou conta do principais sites e blogs internacionais de cerveja, até o momento apenas a BrewDog se pronunciou oficialmente:

"Estamos todos envergonhados e constrangidos com o que aconteceu. Os prêmios são independentes e a BrewDog foi a vencedora na categoria'

 Veja um vídeo sobre os bares da BrewDog:

Cerveja Pabst Blue Ribbon preocupada com seus clientes

Quem disse que as cervejarias não se preocupam com seus cleientes?
A cerveja Pabst Blue Ribbon (Estados Unidos) ficou sabendo de um caso de assalto com um de seus clientes pelo noticiário e rapidamente tomou providências, veja o caso abaixo:

Resumindo, a Pabst Blue Ribbon mandou algumas caixas de cerveja pelo assalto que sua cliente sofreu.

Veja os vencedores do Cannys 2012

Aconteceu no começo de maio em San Diego/Califórnia o prêmiro Cannys, que escolheu o melhor design de latas.
No total foram 83 microcervejarias artesanais participantes, 231 latas divididas em 7 categorias.

Veja os vencedores com a legenda abaixo:

Melhor apresentação:
Johnny’s America IPA - Moab Brewery 

Melhor design gráfico:
Diesel - Sixpoint Craft Ales 

Melhor uso das cores:
Pearl-Snap German-Style Pils - Austin Beerworks 

Melhor lata sasonal:
Santa Fe Oktoberfest - Santa Fe Brewing Co. 

Melhor lata:
Bitter American Extra Pale Ale - 21st Amendment Brewery 

Melhor ilustração em lata:
Hop-A-Potamus Double Dark Rye Pale Ale - Great River Brewery 

Melhor lata local:
Colorado Kolsch Ale - Steamworks Brewing Co.

All Beers conversa em vídeo com: Conrado Kaczynski (Cerveja Duff)

Conversei recentemente com um dos sócios da cerveja Duff no Brasil, Conrado Kaczynski. 
Conversamos sobre o processo da marca no Brasil, a escolha da microcervejaria Saint Bier para produção da cerveja, rótulo verde no St. Patrick´s Day, entre outras coisas.

Resultado do World Beer Cup 2012

Foi divulgada no final de semana a lista de vencedores do World Beer Cup 2012 que aconteceu em San Diego/Califórnia.
Nenhuma cerveja brasileira levou medalha. Na América do Sul, Argentina e Bolívia trouxeram medalhas na bagagem.

Veja alguns destaques da premiação abaixo: 

Estilo: Tropical-Style Light
Ouro: Quilmes Cristal, Argentina 

Estilo: International-Style Lager
Ouro: Paceña, Bolívia

Estilo: Belgian-Style Dubbel
Ouro: Leffe Brown, Bélgica (com produção nos Estados Unidos) 

Estilo: British-Style Imperial Stout
Bronze: Brooklyn Black Chocolate Stout, Brooklyn, NY 

Estilo: International-Style Lager
Ouro: Paceña, Bolívia
Bronze: Birra Moretti, Itália 

Estilo: Belgian-Style Tripel
Ouro: Westmalle Trappist Tripel, Bélgica 

Veja a lista completa aqui.

Dois novos rótulos da cervejaria Stone

Dois novos rótulos da Stone Brewing, a Smoked Porter com Baunilha e a Smoked Porter com Pimenta Chipotle foram lançadas. As duas tem 5,9% de teor alcoólico e apenas os rótulos foram alterados, as receitas continuam as mesmas.

Cerveja Mort Subite chega ao Brasil

Chega ao Brasil duas novidades da Mort Subite via Beer Maniacs. 

Original Kriek - 250 ml - 4,5% 
Após trabalho árduo realizado na fermentação pelas leveduras selvagens Brettanomyces Bruxellensis e Brettanomyces Lambicus, uma generosa quantidade de cerejas é acrescida à cerveja na maturação em barris de carvalho. Intensamente vermelha, com aromas frutados e paladar suavemente ácido, Mort Subite Original Kriek proporciona aos seus seletos apreciadores uma experiência tipicamente belga. 

Xtreme Framboise - 250 ml - 4,3% 
Fiel ao estilo Lambic, durante a maturação em barris de carvalho leva adição de framboesas maduras que lhe conferem um vigoroso sabor da fruta. Cor vermelho escura, espuma persistente e doce intenso, é perfeita no acompanhamento de sobremesas. Experimente com chocolates belgas.

Heineken personalizada para o DJ Skrillex

Skrillex é um dos DJs de dubstep mais comentados na atualidade e inclusive  esteve recentemente no Brasil tocando no festival Lollapalooza.

Recentemente ele postou em seu perfil do twitter uma foto da Heineken com seu nome escrito na garrafa. Falta saber se ele ganhou a garrafa especialmente da cervejaria ou se fez em uma visita na fábrica em Amsterdam.

Veja um vídeo dele: 

Fotos da festa de 3 anos da Cervejaria Klein

Veja as fotos de aniversário de 3 anos da cervejaria Klein no Clube do Malte em Curitiba/PR.

Latas da cervejaria Brooklyn?

A cervejaria Brooklyn publicou nos últimos dias em seu blog a imagem das novas latas que serão lançadas. Segundo a cervejaria, os estilos lançados no formato serão: Brooklyn Lager, Brooklyn Summer Ale and Brooklyn East India Pale. 

Será que elas serão comercializadas no Brasil?

Cerveja Collusion 2012

Imagine uma cerveja feita em conjunto com as cervejarias Equinox, Fort Collins, Pateros Creek, Crooked Stave, New Belgium, Coopersmith’s, Odell e CB Potts.
Isso realmente aconteceu e o nome dela é Collusion 2012. Sobre a cerveja, foi definida como uma Extra Especial Pale com ingredientes regionais, inclusive mel e neve.
A cerveja foi feita na cervejaria Fort Collins e começa a ser vendida no dia 12 de maio.

Veja o vídeo:

Cerveja deixa homens mais inteligentes, diz pesquisa

Já dizia o cantor pernambucano Chico Science. “Uma cerveja antes do almoço é muito bom para ficar pensando melhor”. Uma pesquisa feita pela Universidade de Illinois, em Chicago, parece comprovar uma parte do verso da música citada acima. 

Independente da hora do dia, homens que bebem cerveja ficam mais inteligentes. Os pesquisadores descobriram que, após ingerir algumas cervejas, os homens conseguiram resolver mais jogos de quebra-cabeças, e mais rápido, do que seus oponentes sóbrios, segundo o NY Daily News.
Os pesquisadores selecionaram um grupo de 40 homens, aos quais foram dadas três palavras. A eles foi delegada a missão de encontrar uma quarta, que fizesse correspondência com as outras três. Por exemplo, a palavra “Queijo” poderia combinar com “Cottage”, “Roquefort” ou “Suíço”. Eles foram separados em dois grupos iguais. Uma metade bebeu duas tulipas de cerveja (quantidade considerada moderada) e a outra ficou sem nada. O grupo que ingeriu cerveja resolveu 40% mais jogos.

Eles também levaram 12 segundos para resolver cada problema, enquanto o grupo que não bebeu gastou 2,5 segundos a mais. A pesquisa lança uma luz para tentar explicar por que escritores com problema de alcoolismo, como Ernest Hemingway e Charles Bukowski, produziram obras artísticas de grande valor criativo. 

Fonte: Exame.com

Fumaça engarrafada, já degustou cervejas defumadas?

Veja a ótima matéria escrita por Bob Fonseca no jornal Estado de S.Paulo sobre cervejas defumadas, ou como ele mesmo definiu, fumaça engarrafada.

Na matéria, uma análise sobre as cervejas Nessie, Eisenbahn, Bamberg e Schlenkerla, todos do estilo Rauchbier.

Veja o vídeo do Irish Craft Beer Festival

 Leia a coluna aqui

Veja o vídeo da Irish Craft Beer Festival:

A invasão das Cervejas

Não se pode mais negar que as cervejas especiais e artesanais invadiram e conquistaram o gosto popular, prova disso são as matérias desta semana na Veja São Paulo e Rio sobre o assunto.

A Veja São Paulo mostra várias opções de cervejas importadas e nacionais, sem esquecer dos lugares para se degustar.
Leia a matéria aqui.

A Veja Rio fala sobre alguns rótulos e também os prazeres de uma boa degustação.
Destaque para o quadro abaixo com cervejas similares para os que estão iniciando a arte da degustação:

Leia a matéria aqui.

Nova cerveja da Wals: Wals Witte

A cervejaria Wals de Belo Horizonte lança sua nova cerveja, a Wals Witte. Inspirada no conceito belga de produção de cervejas de trigo, ela tem 5 % de teor alcoólico. Levedura tipicamente belga e dry-hopping.

Segundo a Wals, a versão experimental foi degustada por alguns especialistas como Pete Slosberg, Paulo Schiavetto, Marco Falcone, Marcelo Carneiro, Edu Passareli, Samuel Cavalcani, Matt Brynildison, Káthia Zanatta e etc.

José Felipe conversa com All Beers:

Visite a cervejaria Way

Atendendo aos pedidos do público, a cervejaria Way de Curitiba abre sua fábrica para visitação neste sábado, 28 de abril, das 11 às 16 horas, e inaugura uma sala específica para degustação no local.
A fábrica fica na Rua Pérola 331, em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba.

Veja a conversa do All Beers com Alessandro Oliveira: 

Nova cerveja da Bamberg... Maibaum

Segundo o blog da Bamberg, uma nova cerveja foi lançada para o mês de Maio, a Bamberg Maibaum.

Sobre o nome da cerveja, na Bavária é possível encontrar mastros pintados de azul e branco e com imagens e símbolos pendurados. Isso é o Maibaum, árvore de maio, todo dia primeiro de maio o mastro é erguido e os símbolos significam as profissões que existem na cidade.

A Bamberg Maibock será uma cerveja sazonal, lançada para o mês de maio e com 6.5% de teor alcoólico. A arte do rótulo foi feita por André Clemente.

Não deixe de visitar o ótimo blog da cervejaria Bamberg.

Vídeo da cervejaria Amazon Beer

A Cervejaria Amazon Beer que tem distribuição da Tarantino Multibeer surgiu ano passado para todo o Brasil com a cerveja de bacuri, fruta típica do Belém do Pará. Embora na época tenha sido uma grande novidade na região sudeste principalmente, a cervejaria já tinha uma longa estrada.

Para 2012 a cervejaria promete novidades e recentemente anunciou em seu twitter o lançamento da cerveja de Taperebá para os próximos meses.

Sobre a propaganda, foi inspirada na lenda da Iara, a mãe d'água amazônica, que encanta os seres da floresta e seduz os homens. 

Veja a propaganda da cervejaria Amazon Beer: