Amanhã, dia 13 de fevereiro, o BrewDog Bar SP promove a sétima edição do Bar Beer Cue, evento de comida de rua realizado sempre no segundo sábado de cada mês, no qual chefs convidados comandam a churrasqueira instalada na varanda externa da casa, acompanhados por muitas cervejas artesanais. Desta vez, quem lidera a grelha é a equipe do prestigiado 12 Burguer & Bistro, de Greigor Caisley (foto abaixo).
Entre as sugestões preparadas na brasa por Greigor e sua equipe, estão o Roll com bolinhos de carne picante (R$20), feito com cebola roxa e harrisa, pasta picante elaborada a partir de malaguetas, o Sanduba de maminha (R$20) e o Timo com vinagrete (R$15), glândula bovina preparada na grelha, de textura delicada e sabor adocicado.
Para acompanhar as sugestões, das 22 torneiras do bar saem rótulos nacionais e importados, vendidos a preços que vão de R$12 a R$30, como a Bamberg Kolsh, Da Mata Witbier, Bamberg Beat on the Brett, Invicta 1000 IBU, Burgman Casanova e Landel Cafetina. No Hopinator, infusor especial de cervejas adquirido pela casa, a Schneider Weisse TAP 7 é misturada com abacaxi, cravo, canela, noz-moscada e gengibre.
Confirme sua presença na página do evento.
Serviço:
BrewDog Bar e Bottle Shop
Endereço: Rua dos Coropés, 41, Pinheiros
Telefone: 11 3032-4007
Horário de funcionamento:
Segunda a Quarta, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 0h (bar)
Quinta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 1h (bar)
Sexta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h às 2h (bar)
Sábado, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 14h às 2h (bar)
Domingo, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 15h às 23h (bar)
https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo
