11 fevereiro, 2016

Degustação: Mill Street Vanilla Porter, Tankhouse e Organic Lager (Canadá)

Degustação de três rótulos em lata da cervejaria canadense Mill Street, que chegou recentemente no Brasil via Cerveja Store.


Mill Street Vanilla Porter
Com 5% de teor alcoólico e nitrogênio, ela apresenta uma coloração acobreada no visual, espuma bege de ótima formação e duração, muito cremosa!
No aroma, baunilha e chocolate estão em evidência! No paladar, corpo leve, boa drinkability, chocolate, baunilha, amargor tímido e final levemente adocicado. Boa porter!


Mill Street Tankhouse
Uma American Pale Ale com 5,2% de teor alcoólico, caramelo no visual, translúcida, creme bege de boa formação e duração.
No aroma, avelã e caramelo. No paladar, corpo leve, cremosa na boca, fácil de beber e muito refrescante. Um adocicado de caramelo aparece e continua no aftertaste. O Amargor é moderado. Boa!


Mill Street Original Organic Lager
Com 4,2% de teor alcoólico, 100% orgânica, amarela no visual, translúcida, creme branco de boa formação e duração. Aroma adocicado e no paladar, muito refrescante. Corpo leve e adocicada no aftertaste.

Resumo:
Três boas cervejas, bem equilibradas e bem produzidas. Os destaques ficaram para Vanilla Porter e a Tankhouse!
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