Brewdog (Escócia) x Brooklyn (EUA) - Degustação orientada em São Paulo

Como parte da programação especial durante a Brasil Brau - Feira Internacional de Tecnologia em Cervejaria, que acontece em São Paulo de 15 a 17 de julho de 2015, o BrewDog Bar São Paulo promove uma degustação comparativa das cervejas da Brewdog (Escócia) e Brooklyn (EUA).

Comandado por André Santiago (Brewgog Bar) e Rafaela Brunetto (Brooklyn), serão 10 rótulos das cervejarias para degustação (cinco de cada). Com 12 vagas, a aula custa R$150 e acontece no dia 15/07, a partir das 20h.

Ficou interessado? Vagas limitadas, entre aqui e garanta a sua!

Cervejaria Urbana: Tap Takeover e Cerveja com Chuchu

Na próxima quarta-feira (15), a Urbana lançará sua cerveja que leva chuchu na receita. Batizada de Chuchupa, a American Pale Ale equilibrada, de cor alaranjada profunda, com 5,8% de teor alcoólico e um amargor marcante, revelado ainda antes do primeiro gole por seu intenso aroma de lúpulos Falconers Flight.

O lançamento oficial acontece durante o Tap Takeover no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo (SP). Além da Chuchupa as torneiras do EAP receberão outros 15 rótulos da Urbana como: Boo, Bergamosh, La Sorciere, Gordelícia, Piscadinha, Refrescadô de Safadeza, Sporro, Trimiliqui, Prima Pode, Fio Terra, Bad Ass, Niew West e Podrelícia.

Confirme sua presença na página do evento.

Providência/Bodebrown Session IPA em breve nos pontos de venda

A cervejaria Providência, de Cascavel (PR) lança uma nova cerveja em parceria com a cervejaria curitibana Bodebrown. A ideia surgiu em uma simples conversa e assim nasceu uma Session IPA.
A Providência/Bodebrown Session IPA apresenta 4,7% de teor alcoólico e 40 IBUs (Unidade de Amargor).
No formato de 500ml, a cerveja deve chegar em breve nos pontos de venda em todo país.

Degustação: Flanders Fields Ale 14-18 (Bélgica)

Degustação do rótulo belga Flanders Fields Ale 14-18, que chega no Brasil via importadora United Beers.
Uma Belgian Ale que utiliza lúpulos belgas em sua receita e tem 5,5% de teor alcoólico.

Amarela no visual, levemente turva, creme claro de média formação e duração. Um frutado se destaca no aroma. No paladar, corpo leve, refrescante, equilibrada e um leve adocicado que lembra frutas maduras. O aftertaste é adocicado, muito agradável! Uma boa cerveja!

Baden Baden Celebration 2015 com quatro rótulos diferentes

A Baden Baden de Campos do Jordão (SP), marca que pertence ao portfólio da Brasil Kirin, acaba de lançar a Celebration Inverno 2015, uma edição sazonal que volta às prateleiras sempre na estação mais fria. Este ano, a marca resolveu inovar com quatro rótulos diferentes que levarão estampados os principais pontos turísticos de Campos de Jordão: A fábrica da Baden Baden, o famoso centro Capivari, o Bondinho e Teleférico.

“Este ano está sendo muito positivo para a marca e para a Brasil Kirin. Estamos focados em trazer inovação e ações que proporcionam alegria aos nossos consumidores. A cidade de Campos do Jordão merece esta homenagem, já que foi onde a história da Baden começou. Esperamos agradar a todos com a volta da edição limitada Baden Celebration e com os novos rótulos”, afirma Alexandre Candido, gerente de cervejas especiais da Brasil Kirin.

Uma DoppelBock com 8,2% de teor alcoólico, ele deve chegar em breve nos pontos de venda. Com uma cor castanho escuro, aroma de maltes torrados que remetem a chocolate e café. Sua maturação acontece durante os meses que antecedem a estação. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carne de porco assadas ou grelhadas, queijos parmesão, roquefort e gorgonzola e sobremesas a base de chocolate amargo.

Conheça um pouco mais sobre a Baden Baden Celebration no vídeo abaixo feito pelo All Beers:


Baden Baden Celebration 2014 from All Beers on Vimeo.

Slow Brew Brasil 2015: Primeiras cervejarias confirmadas e sorteio de ingressos.

O Slow Brew Brasil 2015 acontece em Ribeirão Preto (SP) nos dias 30 Out, 31 Out, e 01 Nov. O festival este ano contará com 160 rótulos de cervejas nacionais e importadas a serem degustados à vontade. Haverá a presença de 40 cervejarias, 50 expositores do setor cervejeiro além de atrações musicais com shows de Blues e Rock e espaço gastronômico com foodtrucks.
As primeiras cervejarias participantes foram divulgadas: Way Beer, Dama Bier, Júpiter, J.Beer, Sauber Beer, Tupiniquim, Urbana e Wals. A Brussels Beer Project (Bélgica) também estará presente no evento, como apurou o All Beers, leia mais aqui.

Começaram também os sorteios de ingressos pela página do evento. Esta ação será contínua e semanal. O próximo sorteio acontece no dia 13/07/2015 às 16h. Entre aqui para participar.

Com o objetivo de fazer algo diferente, a organização doevento reuniu a grande rede hoteleira da cidade em busca dos maiores descontos. Conseguiram parceria com 20 hotéis. Além disso, o participante dispõe de transporte gratuito até o festival por meio de ônibus e vans a preços promocionais. Um movimento para que menos pessoas dirijam seus carros e possam curtir o festival sem se preocupar.

Pensando no público de outras regiões, também foi feita uma parceria com a Passaredo linhas aéreas que disponibiliza passagem com descontos a partir de 12% aos participantes com destino ao festival. Se for organizado grupo de pessoas o desconto é ainda maior disse a Curadora do festival, Kátia Pereira. Para mais informações: slowbrew@voepassaredo.com.br

Novidades da Gypsy Inc (Dinamarca) no Brasil

Novidades da Gypsy Inc (Dinamarca) no Brasil. Sindicato de cervejeiros ciganos que resolveram se juntar para lançar alguns rótulos com boa drinkability. A ideia nasceu de Mikkel Borg (Mikkeller) e Tore Gynther (TO ØL).

Gypsy Inc Tipsy Gypsy - Pilsener - 4,7% ABV (aka Gipsy nº 1)
Gypsy Inc Pale Trail - APA - 4,7% ABV (aka Gipsy nº 2)
Gypsy Inc Soft Focus - Wheat Ale - 4,7% ABV (aka Gipsy nº 3)
Gypsy Inc Gyp Wit - Witbier - 4,7% ABV (aka Gipsy nº 4)

As novidades da Gypsy Inc chegaram no Brasil via importadora Interfood e já estão disponíveis no Brewdog Bar São Paulo (foto acima).

Stillwater (EUA) e Dogma juntas para uma nova cerveja colaborativa

O Social Beers acaba de juntar duas cervejarias para mais um financiamento coletivo, a norte-americana Stillwater Artisanal e a brasileira Dogma, que nasceu da união das cervejarias Serra de Três Pontas, Noturna e Prima Satt.
A novidade se chama Guandirô, o "Deus da Noite" na Mitologia Guarani e que era conhecido por beber o sangue dos homens.

Sobre a cerveja, será uma Dark Saison com adição de Açaí e dry-hopping do lúpulo Mosaic. Uma cerveja extremamente frutada, mas que encontra o equilíbrio através dos maltes torrados usados em sua composição.

A novidade foi publicada agora pouco no facebook da Dogma. Quer colaborar e receber essa cerveja em casa? Entre aqui e garanta a sua Dogma/Stillwater Guandirô.

Experiência Sculpin da Ballast Point (EUA) hoje em São Paulo

Quer novidades frescas e em chope da Ballast Point no Brasil? Hoje acontece no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo, um pequeno Tap Takeover da cervejaria norte-americana, são três torneiras com: Sculpin IPA, Habanero Sculpin e Grapefruit Sculpin.

Para termos uma ideia do que será engatado hoje, a Grapefruit Sculpin tem nota 99 no Rate Beer e a Sculpin IPA aparece com nota 100 no mesmo site. A Habanero Sculpin chegou recentemente em garrafas no Brasil e agora aparece no formato chope por aqui.

Ótima oportunidade de comparar as três variações da Sculpin no Brasil! A Ballast Point chega no Brasil via importadora Bier&Wein.

Serviço
Experiência Ballast Point Sculpin
Data: 08/julho - 19h
Local: EAP - Empório Alto dos Pinheiros
Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros

DUM Day V com taça especial, local confirmado e segundo lote de ingressos!

Já estão à venda os ingressos para o festival cervejeiro DUM Day V, que acontece no dia 25 de julho (sábado) no Museu Oscar Niemeyer, das 12h às 22h.
O evento terá mais de 60 chopes especiais, entre rótulos da marca e convidados de todo o país, participando do evento que celebra os cinco anos da cervejaria artesanal DUM. O tema da festa é a premiada cerveja Petroleum, que contará com seis versões inéditas disponíveis. Os valores dos chopes de 150ml serão entre R$ 3 e R$ 7, e barraquinhas de comida também farão parte do evento. Os ingressos podem ser adquiridos no site do Clube do Malte.
A Petroleum, além de ser celebrada como tema da festa, ganhará uma taça especial (foto acima), a ser lançada no evento. Produzida em cristal, pela Cristal Blumenau, ela vai ser presenteada a cada pessoa que comprar o ingresso.

A Petroleum foi criada em 2010, no estilo Imperial Stout. Com 12% de teor alcoólico, é uma cerveja escura encorpada, o que reflete no seu nome a referência à cor de petróleo. A bebida ganhou diferentes versões, envelhecida em barril usado para cachaça, por exemplo, e foram premiadas nacional e internacionalmente.

SOBRE O FESTIVAL

Para celebrar o aniversário da DUM, marcado pela conquista de reconhecimento nacional e internacional, os sócios resolveram reunir amigos de outras cervejarias espalhadas pelo país. Como resultado, nasceu este festival com saborosas pérolas da cultura cervejeira nacional.  “Com todo o percurso da DUM, fizemos muitas amizades. O resultado é que para este evento estamos trazendo muitos chopes ´inéditos´, por assim dizer, em Curitiba”, conta Luiz Felipe Araújo.

Serviço:
DUM DAY V
Data: Dia 25/7, Sábado.
Horário: das 12h às 22h
Ingressos: 2º Lote a R$ 50. No dia a R$ 60.
Local: Museu Oscar Niemeyer – Salão de Eventos
Rua  Mal. Hermes, 999, Centro Cívico, Curitiba – PR.

Degustação: Freigeist Pimock e Hoppeditz (Alemanha)

Degustação de dois rótulos da cervejaria cigana alemã, Freigeist, que  chega no Brasil via WBeer.
Os rótulos degustados foram: Pimock (Wheat com levedura de Kölsch| 5,3% ABV) e a Hoppeditz (Doppelsticke Alt | 7,5% ABV).

Freigeist Pimock
Caramelo no visual, turva, cremosa, espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, frutas amarelas e a laranja está em evidência, muito aromática! No paladar, corpo leve, caramelo, mel, lembra um doce fino de laranja na boca, frutada, bem executada e ótima drinkability.
Muito boa!

Freigeist Hoppeditz
Escura no visual, creme bege de boa formação e duração, bonita no copo!
No aroma, floral, caramelo e café. No paladar, corpo leve, álcool bem inserido, frutas secas e um leve tostado. Uma cerveja equilibrada, com boa drinkability, tímido aquecimento na boca e com aftertaste de café. Boa!

Em sua passagem pelo Brasil o All Beers foi entrevistar Sebastian Sauer, proprietário da Freigeist BierKultur:


Entrevista com Sebastian Sauer - Freigeist BierKultur from All Beers on Vimeo.

Júpiter lança Pale Ale Alemã

Esta cerveja é parte de uma série limitada de variações da Júpiter American Pale Ale. Depois da Pale Ale Australiana (leia mais aqui), agora chegou a vez da Pale Ale Alemã.
Foram utilizados o Hull Melon, Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria e Polaris, lúpulos alemães com notas de frutas tropicais, florais e mentoladas.
 
Em garrafas de 310ml, com 5,4% de teor alcoólico e 37 IBUs (Unidade de Amargor) a cerveja chega na próxima semana nos pontos de venda, via Multibeer.

O lançamento oficial acontece no próximo dia 8 de julho (quarta-feira) no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo.
Confirme sua presença na página do evento.

Cervejaria Wäls lança linha Barrel Aged

A cervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG), lança sua nova linha limitada, a Barrel Aged. Elas foram maturadas em barril de Cachaça de 10 anos e em carvalho por 10 meses com cacau da República Dominicana.
Para estreia dessa nova linha, foram apresentados os rótulos: Wäls Petroleum Barrel Aged, com 12% de teor alcoólico e a Wäls Quadruppel Barrel Aged, com 11% ABV.

Elas devem chegar no final do mês nos pontos de venda, a princípio serão vendidas no Empório da Cerveja e no Tasting Room da Wäls.

Vídeo & Fotos: All Beers foi para Curitiba acompanhar o lançamento da Crossroads Session Rye Pale Ale

O All Beers foi até Curitiba acompanhar o lançamento da Crossroads Session Rye Pale Ale, projeto elaborado pelo Bar Crossroads, pelo jornalista Luís Celso (Bar do Celso) e Dum Cervejaria. A produção ficou por conta da Bastards.

FOTOS: Marcelo Cozzo

A Crossroads Session Rye Pale Ale tem 3,9% de teor alcoólico e será vendida apenas no Crossroads. Publicaremos em breve uma degustação da cerveja aqui no All Beers.
Parabéns aos envolvidos no projeto e muito obrigado Luís Celso, Alessandro Reis, Ká Fernandes, Airton Junior e todos os amigos do Bar Crossroads! For Those About To Rock, We Salute You!

 Veja como foi o lançamento no vídeo abaixo:

Lançamento da Crossroads Session Rye Pale Ale from All Beers on Vimeo.

Cervejaria Colorado agora é Ambev

Foi confirmado agora pouco a compra da cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP) pela Ambev. Com isso a Ambev mostra que realmente quer conquistar o mercado artesanal de cervejas, repetindo o que a Schincariol (Brasil Kirin) fez com Eisenbahn, Baden Baden e Devassa.

Linha própria de artesanais da Bohemia, Bohemia Reserva, compra da Wäls e agora da Colorado. O que vai acontecer no futuro ainda não sabemos, mas são duas grandes cervejarias do cenário nacional que agora devem ampliar seu leque de atividades e também com isso atingir cada vez mais brasileiros interessados em boas cervejas.

Degustação: Brouwerij 't IJ IPA (Holanda)

Degustação do rótulo holandês Brouwerij 't IJ IPA, uma IPA com 7% de teor alcoólico e ainda não disponível no Brasil.
Amarela no visual, levemente turva, creme claro de boa formação e média duração. Teias de espuma ficam nas paredes do copo.

Aroma cítrico, especiarias e um leve salgado. No paladar, corpo leve, refrescante, cítrico bem evidente e temperos que lembram ervas. Muito interessante! Salivação constante na boca pedindo o próximo gole! Boa drinkability!
No aftertaste, o amargor fica por um bom tempo. Muito boa!

Essa cerveja foi comprada no De Bierkoning, Bottle Shop em Amsterdam, na Holanda.

Founders (EUA) divulga rótulo alternativo para sua Breakfast Stout

Com saudades da Founders no Brasil? Sim, todos nós estamos!
Lembra do rótulo da Breakfast Stout com um bebê em destaque? Sim, depois de alguns problemas e também do rótulo banido em New Hampshire, a cervejaria optou por uma versão alternativa, sem a imagem da criança.

O rótulo alternativo será usado apenas nas cidades e estados norte-americanos que tiverem problemas com a imagem.
A Breakfast Stout tem 8.3% de teor alcoólico e 60 IBUs (Unidade de Amargor). Infelizmente a cerveja não é mais distribuída no Brasil desde 2014, leia mais aqui.

Ah, no fundo do novo rótulo tem uma mensagem: "Deixei o berço por um instante, me ligue se precisar: 616-522-2720".

Quer trabalhar nos bares da Brewdog?

Com o crescimento da cervejaria escocesa e o aumento do número de bares pelo mundo, a Brewdog oferece algumas vagas internacionais.
Veja as oportunidades abaixo:

Balcão:
Edinburgh
Norwich
Leeds

Gerente de Plantão
Sheffield
Nottingham
Aberdeen

Assistente de Gerente
Nottingham

Assistente de Cozinha
Cardiff

Chef
Shepherds Bush
Para os interessados: hello@brewdog.com

IPA Day Brasil 2015 (Atualizada a lista de cervejas do evento)

O IPA Day Brasil 2015 atualizou e adicionou mais nomes para sua amarga lista! Lembrando que o segundo lote de ingressos já está esgotado. Corra e garanta seu ingresso no terceiro lote!

- 2 Cabeças Funk IPA
- 2 Cabeças Hi-5
- 2 Cabeças Maracujipa
- Bier Hoff Haka
- Bodebrown Cacau IPA
- Bodebrown Black Rye IPA
- Bodebrown Perigosa
- Bodebrown Victoria´s Secret
- Brewdog Punk IPA
- Brooklyn Brewery East India Pale Ale
- Cevada Pura + Cigar City American IPA
- Colorado Indica
- Colorado Vixnu
- Dama IPA
- Goose Island IPA
- Invicta 1000 IBU
- Invicta Black Cat
- Invicta Damiana
- Invicta Imperial IPA
- Invicta Six O´Clock
- Júpiter IPA
- Rogue Yellow Snow IPA


All Beers no IPA Day Brasil 2014 from All Beers on Vimeo.

- Röter + RockBird Miwok Session IPA
- Seasons Green Cow
- Seasons Holy Cow
- Tarantino IPA
- Tupiniquim Anunciação
- Tupiniquim Extra Fancy
- Tupiniquim Lost In Translation
- Tupiniquim Polimango
- Wals Hop Corn
- Wals Niobium
- Wals Session Citra
- Way Brett IPA
- Way Die Fizzy Yelow
- Way Saquê IPA
- Weird Barrel Fancy BURP
- Weird Barrel Naughty GROG
- Weird Barrel Pirate´s FLIP

Não comprou o ingresso? Entre aqui.


All Beers no IPA Day Brasil 2013 from All Beers on Vimeo.

Serviço:
IPA Day Brasil 2015
Data: Sábado, 22 de agosto de 2015
Horário: 12h - 20h
Local: Centro de Eventos Taiwan
Av. Dr. Francisco Gugliano 2710
Royal Park - Ribeirão Preto, SP

Sixpoint Abigale chega no Brasil

Novidade da cervejaria norte-americana SixPoint chegando nos pontos de venda aqui no Brasil, é a Abigale (A-BIG-ALE), uma Belgian Ale com muito lúpulo americano.
Com 8% de teor alcoólico, 52 IBUs (Unidade de Amargor), levedura belga e candy sugar, foi a primeira cerveja de estilo belga em lata da Sixpoint.

Recentemente a cervejeira da SixPoint, Heather McReynolds esteve no Brasil e conversou com o All Beers. Entre os assuntos abordados, ela mencionou sua paixão por estilos belgas. Veja a entrevista no vídeo abaixo:


All Beers conversa com Heather McReynolds - SixPoint Brewery (EUA) from All Beers on Vimeo.

O lançamento oficial acontece na próxima quinta-feira 02/07 - 19h) no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. Confirme sua presença na página do evento.
A SixPoint chega no Brasil via Lorch Importadora.

Saiba um pouco mais sobre a SixPoint Abigale: