Degustação do rótulo holandês Brouwerij 't IJ IPA, uma IPA com 7% de teor alcoólico e ainda não disponível no Brasil.
Amarela no visual, levemente turva, creme claro de boa formação e média duração. Teias de espuma ficam nas paredes do copo.
Aroma cítrico, especiarias e um leve salgado. No paladar, corpo leve, refrescante, cítrico bem evidente e temperos que lembram ervas. Muito interessante! Salivação constante na boca pedindo o próximo gole! Boa drinkability!
No aftertaste, o amargor fica por um bom tempo. Muito boa!
Essa cerveja foi comprada no De Bierkoning, Bottle Shop em Amsterdam, na Holanda.
