Degustação de dois rótulos da cervejaria inglesa Batemans, que chega no Brasil via Mr.Beer. A Black Pepper Ale e a Mocha.
O diferencial dessa cerveja é um sachê de pimenta preta que está junto com a garrafa. Quer uma dica? Experimente primeiro sem a pimenta e depois adicione para perceber a diferença da mistura. Uma Pale Ale com 5,1% de teor alcoólico.
Avermelhada na coloração, translúcida, creme claro de boa formação e duração. A pimenta se destaca no aroma. No paladar, corpo leve, seca, ardência tímida na garganta e equilibrada. Um adocicado é perceptível durante o gole e no aftertaste uma leve picância. Fácil de tomar, uma experiência interessante e uma boa cerveja!
Uma chocolate beer com 6% de teor alcoólico. Na receita, café arábica e chocolate belga.
Escura no visual, creme bege de média formação e duração.
No aroma, tostado, café e o chocolate está bem evidente. No paladar, corpo leve, chocolate intenso que permanece no aftertaste. O café está em segundo plano e um leve frutado no final do gole. Boa!
