09 fevereiro, 2017

Degustações: Destaques da semana


Desde o ano passado, todas as degustações do All Beers são publicadas em nosso instagram, diariamente publicamos uma nova cerveja por lá. Se você ainda não segue, entre aqui.
Resolvemos publicar aqui no blog os três destaques de cada semana, para começar uma Russian Imperial Stout, uma Vienna Lager e uma Stout.

Dogma EAP (10%)
Cerveja coloborativa entre Dogma e Empório Alto dos Pinheiros. Uma Russian Imperial Stout com creme bege de média formação e duração. Bem aromática, com destaque para o café, madeira e leve adocicado.
Corpo alto, complexa e de boa drinkability. Álcool muito bem inserido, cremosa, dulçor e amargor em harmonia. Frutas vermelhas e torrado também aparecem no conjunto.

Oskar Blues Beerito (4%)
Uma vienna lager, cobre no visual, brilhante, translúcida e creme claro de boa formação e duração.
O caramelo aparece no aroma e paladar. Corpo leve, refrescante e de boa drinkability. Leve tostado, equilibrada e amargor moderado.

Madalena/Clubeer 361 Stout
Cerveja produzida pela Madalena para comemoração do aniversário do Clubeer.
Escura, creme bege de boa formação e duração. Torrado e baunilha no aroma. Corpo leve e de boa drinkability. Torrado, frutas escuras, adocicado aparente e que permanece no aftertaste.
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