Degustação do rótulo CDB (aka cu-de-burro), da cervejaria curitibana Morada Cia Etílica. Uma Oatmeal Gose Saison, com 4,8% de teor alcoólico, cascas de limão Taiti e dry hopping do lúpulo Sorachi Ace.
Amarela turva no visual, boa carbonatação, creme claro de boa formação e duração! No aroma, o cítrico está bem forte e evidente! No paladar, o primeiro gole é intenso, mesmo para quem está acostumado com cervejas ácidas. No segundo gole você já começa a entender o que está acontecendo e no terceiro já se sente em casa! Sim, a CDB assusta no princípio, mas depois pode virar a sua cerveja preferida do verão e do resto do ano!
Ácida, corpo leve, refrescante, cítrica, salgada, azeda e por fim o limão que fica na boca, inclusive no aftertaste! Com um leve aquecimento, o limão fica ainda mais intenso!
Cerveja linda e muito bem elaborada da Morada Cia Etílica! Parabéns André Junqueira e Fernanda Lazzari!
