Cervejaria Seasons e MaltStore na Rede Record

Cervejaria Seasons (Porto Alegre/RS) e MaltStore são os destaques na matéria exibida pela Rede Record.

Cervejaria Seasons no Rio Grande Record from Cervejaria Seasons on Vimeo.

Cervejaria Noi (Niterói) lança Imperial IPA

A Cervejeria Noi, de Niterói/RJ, acaba de lançar sua imperial IPA, a Noi Amara, receita desenvolvida por Leonardo Botto, com 100 IBU (Unidade de Amargor) e 10,5% de teor alcoólico. Ela será vendida em chope e garrafa de 600ml.

Além da novidade, a cervejaria produz outros seis estilos: Bionda (pilsen), Bionda Oro (pilsen premium), Bianca (weiss), Rossa (red-ale), Avena (golden ale), Nera (dunkel).

A Noi ainda não tem uma distribuição nacional, mas pode ser encontrada na região e estado do Rio de Janeiro.

Conheça um pouco mais da estrutura da cervejaria Noi:

Vídeo & Fotos do London Craft Beer festival 2013

Veja o que de melhor aconteceu no London Craft Beer festival 2013, vídeo e fotos do evento que durou 3 dias em agosto. Cervejarias como Thornbridge, To Øl, De Molen, BrewDog, Mikkeller, Magic Rock, Harviestoun, entre outras estavam presentes.

Veja o vídeo do London Craft Beer Festival 2013:


London Craft Beer Festival - 2013 from The Evening Brews on Vimeo.

Wikibier 2013 - Boletim 3/3: PROCERVA e Acerva Paraná no festival.

Para quem esteve no Wikibier na edição de 2012, percebeu que os cervejeiros caseiros não estavam presentes, entenda melhor o que aconteceu aqui.
Depois do festival, os cervejeiros caseiros foram proibidos de vender suas cervejas sem a regulamentação necessária em todo território nacional.

Pensando em não repetir o que aconteceu no ano passado, a organização do festival fechou a participação da Procerva-PR (Associação das Microcervejarias do estado) e da Acerva-PR (Associação dos Cervejeiros Artesanais). A primeira contará com um grande estande, no qual o público poderá saborear rótulos dos 20 produtores afiliados. Muitos lançamentos estão previstos, como a Gauden Bock, a Pagan Double Oak Barley Wine, entre outras.

A Acerva, por sua vez, terá um espaço que funcionará como ponto de encontro e centro de informações sobre a produção caseira paranaense – as cervejas artesanais não podem ser vendidas, conforme normas federais. A partir deste ano, o Wikibier passa a integrar o calendário oficial da Procerva-PR, ressalta o presidente da associação, Ronaldo Flor, também proprietário da Gauden Bier.
“O evento será palco para muitos lançamentos de produtores paranaenses. Já temos três confirmados, mas certamente muitos outros vão ser divulgados até a festa”, contou.
“A expectativa é a de que cada uma das 20 afiliadas traga alguma novidade para o Wikibier”.

Segundo o presidente da Acerva-PR, Anuar Tarabai, o espaço da associação dos caseiros terá importância, apesar de não ter a venda das cervejas. “Será um grande ponto de encontro e troca de informações. Vamos divulgar o trabalho dos associados e, é claro, trocar informações sobre a cultura cervejeira em geral”.
Tarabai também é o cervejeiro a frente da F#%*ing Beer, que segue o caminho de pular da produção artesanal para a comercial, chegando às prateleiras das lojas. A produção será feita na fábrica da Gauden Bier, em Santa Felicidade.Leia mais sobre o assunto aqui.

Colorado Binchoise Triple de Rapadura - Corra, edição limitada!

Novidade da cervejaria Colorado (Ribeirão Preto/SP), a Colorado Binchoise Triple de Rapadura, uma cerveja feita em colaboração com a Cervejaria Binchoise (se pronuncia "Banchoase"), uma microcervejaria da cidade de Binche na Bélgica.

A cerveja é uma triple refermentada na garrafa que leva na receita a nossa  rapadura brasileira e mel belga. Ela foi produzida na Bélgica e será importada pelo MR. Beer nos próximos meses, a produção é muito pequena

Sobre a novidade, conversei ontem de noite, via facebook com Marcelo Carneiro, proprietário da cervejaria Colorado, que nos contou algumas curiosidades sobre os bastidores da Colorado Binchoise Triple:
"Eu  e Bruno somos amigos a alguns anos, ele faz várias cervejas boas entre as quais uma envelhecida em barris de Armagnac, outras duas com o tema de rugby e uma cerveja de trigo chamada de Biére de L'Ours. Como nós fazemos a Appia, resolvemos então fazer esta triple colaborativa, foi usado mel belga, levedura da própria Binchoise e 24 kg de rapadura que eu e o João Becker levamos na mala, inclusive o João participou da brassagem.
O resultado foi uma Triple bem seca com bastante daquele aroma de pimenta do reino, característico das cervejas belgas refermentadas na garrafa. Foram feitas poucas garrafas, um lote de cerca de três mil, um terço fica na Bélgica, outros dois vão para França e Brasil respectivamente para serem distribuídas com exclusividade pelo Mr. Beer. O lançamento foi aqui no Mondial de Mulhouse".

Veja um vídeo sobre a La Brasserie Binchoise:

All Beers escreve sobre "Abadessa Gose" em site norte-americano

Novo post do All Beers sobre novidades no mercado brasileiro de cervejas artesanais para os nossos parceiros do site norte-americano, My BeerBuzz.

Essa semana o destaque foi para a Abadessa Gose, com 6,4% de teor alcoólico.

Veja a matéria aqui.

The Master of Hoppets: Evil Twin Imperial Biscotti Break

Ótimas cervejas são lançadas semanalmente pelo mundo, como não temos todas aqui no Brasil, o All Beers pensou em alguém para resolver este problema, assim convidamos nosso amigo blogueiro e parceiro da Dinamarca, Peter Vad para degustar alguns rótulos.

Claro que ele faz todas as degustações para seu vídeoblog, The Master of Hoppets, porém ele liberou o uso e curtiu a parceria com um blog do Brasil, ou seja, aproveite e veja as opiniões dele.

Cerveja da semana: Evil Twin Imperial Biscotti Break:

Brasil com medalhas de ouro na França

Novamente o Brasil é muito bem representado no exterior, agora foi em Mulhouse, na França. Foram três medalhas de ouro no Mondial de la Bière, para Cervejaria Colorado (Ithaca), Bodebrown (Perigosa) e Wäls (Petroleum). Não podemos esquecer da cervejaria DUM quando se fala de Petroleum.

Lembrando que o festival Mondial de la Biére acontece em novembro no Brasil.

Wikibier 2013 - Boletim 2/3: Cervejarias nacionais e importadoras confirmadas

As novidades não param para o Wikibier 2013. Em nossa segunda parte, conheça as cervejarias nacionais e importadoras que estarão presentes no festival.

BodeBrown: 4Blés, entre outras
Gauden: com a novidade Gauden Bock
Pagan: lançando a Double Oak Barley
F#*ing Beer
Falke Bier: Villa Rica
Asgard
Invicta: Imperial IPA
Insana: Chocolate Porter, Weizen, Gold
Wensky
DUM: Jan Kubis, Petroleum
The Beers: Chicago Blues, Underground, Partido Alto
Ogre Beer: Jacu do Mato, Caldo de Bituca

Basement: California Golden Ale, Port Royal Sweet, Tony Festival, Catarina Vintage Ale
Blondine: Jack Pot, Jack Pot Black, Bad Moose Pilsen, Bad Moose Pale Ale, Bad Moose Weiss
Beer Maniacs: Brooklyn, Estrella Damm, Harviestoun
Cervejaria Nacional: Domina Weiss, Mula IPA, Kurupira Ale, SA’SI
Dortmund: White IPA, Matanza, Nostradamus, Witbier, João Gordo Hefe Weisen
Inconfidentes: Grimor, Jambreiro, Vinil, Derrama
Júpiter: American Pale Ale
Mistura Clássica: Amnésia, Framboesa, Georgia, Malzbier, Mary Help, MIB, PanHead, Sputnik, Amber Ale, Mississipi, Red Ale, Black Ale, Matilda Weiss, Beatus Tripel, Bill’s Beer
Sambaqui: Sambaqui, Sambaqui Weiss, Sambaqui Blond Ale
Sauber: IPA, Pumpkin Ale
2 Cabeças: Hi5, Maracujipa

Mais cervejarias serão confirmadas em breve aqui no All Beers!

Novidades em breve da F#%*ing Beer

O All Beers conversou ontem com Anuar Tarabai, proprietário da F#%*ing Beer, Curitiba/PR, que nos adiantou algumas novidades que estão chegando para os próximos meses.

F#%*ing Beer American IPA , somente com lúpulos frescos das colheitas de 2013. Previsão de lançamento para o final de outubro.
F#%*ing Beer Session IPA também com lúpulos frescos e aromas surpreendentes, com previsão de lançamento para final de novembro.

Anuar Tarabai no BodeBrown Beer Train

Anuar também comentou sobre a possibilidade de alguma novidade para o festival Wikibier 2013, que acontece no dia 12 de outubro, em Curitiba.

Mais informações em breve aqui no All Beers!

Dortmund Old Ship é lançada hoje!

A cervejaria Dortmund de Serra Negra/SP, não para com seus lançamentos, hoje é dia do lançamento oficial da Old Ship Pale Ale.

Uma american pale ale, 4,9% de teor alcoólico e usando o lúpulo Summit (single hop) e dry hopping, que oferece aroma cítrico e amargor.
A arte do rótulo foi feita por Ciro Bicudo.

Vídeo: All Beers conversa com Victor Marinho e David Michelsohn - Cervejaria Dortmund

Nova entrevista no canal de vídeos do All Beers, agora com a cervejaria Dortmund.
Em tempo, o cervejeiro Victor Marinho não está mais na cervejaria Dortmund, mudou nas últimas semanas de endereço e agora está na Cervejaria Premium Paulista - Cerveja Madalena.

Já David Michelsohn fez sua Júpiter American Pale Ale na Dortmund, como ele mesmo explica no vídeo.

Conheça um pouco sobre a história da Dortmund, que fica em Serra Negra/SP e também sobre as cervejas White IPA, Matanza IPA e Júpiter APA.


All Beers conversa com Victor Marinho e David Michelsohn - Cervejaria Dortmund from All Beers on Vimeo.

Wikibier 2013 - Boletim 1/3: 10 Chopes internacionais confirmados, veja a lista!

O festival WikiBier 2013 começa a divulgar suas surpresas para edição deste ano, são tantas novidades que o All Beers resolveu dividir em 3 boletins, por enquanto!

O evento acontece no dia 12 de outubro, no Expo Renault Barigui, em Curitiba/PR.
Em sua terceira edição, o evento reunirá mais de 120 rótulos de 40 cervejarias, entre nacionais e internacionais. Shows e gastronomia completam o dia inteiro de festa, que acontece das 11h às 23h. Ingressos por meio de link no site www.wikibierfestival.com.br. Segundo lote, a R$ 26.

Os chopes internacionais parecem ser uma das grandes atrações do evento, veja a lista até agora confirmada pela organização, são 10 chopes de 4 cervejarias norte-americanas: Sierra Nevada, Lagunitas, Brooklyn e Stone Brewing.

Brooklyn Brewery
- Sorachi Ace
- Brown Ale
- Lager

Stone Brewing
- Arrogant Bastard

Sierra Nevada
- Hoptimum
- Torpedo
- Porter
- Pale Ale

Lagunitas Brewing
- Maximus IPA
- Little Sumping Wild Ale

Hoje ainda o boletim 2 do WikiBier 2013 aqui no All Beers!

BodeBrown 4 Blés liberada para venda!

A cervejaria BodeBrown (Curitiba/PR) acabou de divulgar em suas redes sociais a liberação do registro do Ministério da Agricultura para sua nova cerveja, a Bodebrown 4 Blés.

Cerveja tipo abadia, com 11,7% de teor alcoólico, com 4 trigos, mais levedura canadense, damasco, tâmaras e chips de carvalho.

A cerveja deve chegar em breve nos pontos de venda e será vendida em chope no festival WikiBier 2013, que acontece no dia 12 de outubro em Curitiba/PR.

Degustação da "Cervejaria El Brujo - Perro Loco" em breve no All Beers

Em breve aqui no All Beers a degustação da El Perro Loco, criação da cervejaria El Brujo, Escambo Hostel - São Paulo/SP.
Uma brown ale de 6,3% de teor alcoólico.

Novos rótulos belgas que chegaram via importadora Best Beers

A importadora Best Beers está aumentando seu portfolio belga, como anunciamos aqui em meados de agosto a chegada da cervejaria Ebly, outras também chegaram, conheça os demais rótulos:

A Verhaeghe continua com importação oficial e exclusiva dos mesmos rótulos:  Duchesse de Bourgogne, Echt Kriekenbier e Vichtenaar. (Veja a degustação dos três rótulos feita pelo All Beers).

A Fantôme é outra novidade, com importação oficial, mas não exclusiva, são quatro rótulos que chegam: Saison, Magic Ghost (foto abaixo) La Dalmatienne Noire (Saison escura) e a Brise-BonBons (um pouco mais lupulada que as outras).

Fantôme Magic Ghost - cerveja verde feira com chá verde

A cervejaria Ebly chega com dois rótulos (Blonde e Tripel), oficiais e exclusivos. conheça mais sobre eles aqui.

A cervejaria Horal chega também de forma oficial e exclusiva, com  o rótulo Horal's Oude Geuze Mega Blend 2013 (foto abaixo), um blend de 9 lambics diferentes, maturado por cerca de 9 meses nas adegas controladas, para carbonatação natural e refinamento da bebida. Garrafas numeradas de um total de apenas 17.000 produzidas. Uma cerveja que tem potencial de guarda de até 20 anos.

Em breve postaremos uma degustação das novidades aqui no All Beers.

Mais detalhes:
http://www.bestbeers.com.br 
contato@bestbeers.com.br

João Gordo Hefe Weizen será lançada no Beer Experience 2013

Lembra da cerveja do Ratos de Porão que foi anunciada aqui no All Beers?
Agora é a vez da cerveja do João Gordo, a João Gordo Hefe Weizen.

Cerveja de trigo com 5% de teor alcoólico, será produzida na cervejaria Dortmund (Serra Negra/SP) e envasada em garrafas de 600ml.

O lançamento oficial será no festival Beer Experience - São Paulo 2013, segundo Marcel, proprietário da cervejaria.

Novidades da Stone Brewing

Em abril publicamos aqui no All Beers que a Stone Brewing iria abrir um Bistrô no aeroporto de San Diego, Estados Unidos, lembra?
O dia da inauguração chegou, veja o vídeo com Greg Koch conhecendo o local (San Diego International Airport (SDIA) - Terminal 2) e a planta do projeto.

Veja as primeiras fotos do Bistrô pronto:

São 12 torneiras de chope, sendo 10 da Stone e dois para chopes de cervejarias convidadas. Uma lista de cervejas em garrafa também estará no menu, como: AleSmith, Ballast Point Brewing, Green Flash Brewing, Lightning Brewery, Port Brewing e The Lost Abbey.

Além do Bistrô, Greg Koch falou recentemente para UCTV, programa de tv da Universidade da Califórnia sobre degustar uma cerveja de melhor qualidade. Palavras muito interessantes de Greg Koch!



Além dos fatos citados acima, já podemos adiantar que teremos chope da Stone Brewing no festival WikiBier 2013, mas sobre este assunto será publicado um post amanhã no All Beers.

Veja a fachada do Bar da BrewDog em São Paulo

O All Beers está acompanhando de perto todas as novidades do Bar BrewDog São Paulo! As mídias sociais do bar acabaram de divulgar as primeiras fotos da fachada.
O endereço exato ainda não foi divulgado pelo bar. Novidades em breve!

Ontem eles fizeram uma convocação para o staff brasileiro, ficou interessado?

Cerveja Júpiter IPA está chegando!

Quem acompanha o All Beers já conhece a cervejaria Júpiter quando ela ainda se chamava Tupã, lembra disso?
Depois da elogiada American Pale Ale lançada no Brasil Brau 2013, recebi ontem a notícia em primeira mão do cervejeiro David Michelsohn (foto abaixo) que em outubro teremos novidades, está chegando a Júpiter IPA!

A cerveja será feita na cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto/SP e será a primeira do Brasil com lupulagem contínua, segundo o próprio David comentou.

Vamos aguardar o lançamento, mais informações em breve sobre a Júpiter IPA.